• توجه: در صورتی که از کاربران قدیمی ایران انجمن هستید و امکان ورود به سایت را ندارید، میتوانید با آیدی altin_admin@ در تلگرام تماس حاصل نمایید.

آموزش ساخت شکلکهــای تزیینی شکلاتی

ZahRa-Gh

متخصص بخش
Chocolate5.jpg



برای درست کردن این اشکال شکلاتی ابتدا شکلات تخته ایی رو خرد کنید.

Chocolate1.jpg

بعد شکلات رو آب کنید به روش غیر مسقیم با بخار آب.شکلات آب شده رو توی نایلون بریزید.
Chocolate2.jpg

سر نایلون روقیچی کنید.
Chocolate3.jpg

بعد یه ظرف فلزی رو بردارید و کمی با روغن چربش کنید و هر شکلی که دوست دارید بکشید.
Chocolate4.jpg


اجازه بدید چند ساعت تو یه جای خنک بمونه تا خودشو بگیره بعد خیلی آ روم جداشون کنید.
مانند تصویر اول

از این شکلات ها می تونید برای تزیین بستنی و …. استفاده کنید.
 

معصومه بانو

متخصص بخش خانه و خانواده

تاپیک از بخش متفرقه ی آشپزی به بخش هنر سفره آرایی منتقل شد

 
بالا