اردور تخم مرغ
| گروه غذایی: | مناسبت های خاص - تولد
غذاهای بازیافته - انواع غذاهای بازیافته
غذاهای بازیافته - غذاهای بازیافته بدون گوشت
| | مدت زمان آماده شدن: | بسیار سریع | | ابزارهای مورد نیاز: | گاز | | دستور: | فرنگی | | دستورهای خاص: | غذاهای بدون گوشت - کودکان |
| مواد لازم:
تخم مرغ پخته: 4 عدد
سس مایونز: 1 تا 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
|
تخم مرغ ها را اب پز کرده پس از سرد شدن از وسط نصف کرده و زرده ها را خارج کنید و با سس مایونز، نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید. سپس در قیف بریزید و در قسمت خالی تخم مرغ شکوفه بزنید برای تزیین از شوید تازه یا جعفری استفاده کنید.
بهتر است مقدار نمک آن را کمتر بریزید.
اگر قیف در دسترس نبود می توانید با قاشق چای خوری از مواد برداشته و به آرامی روی سفیده تخم مرغ بریزید و حفره خالی را پر کنید و یا اینکه در کیسه نایلونی ضخمیی بریزید و درون حفره های خالی از زرده را پر کنید.
