خوراك گوشت و قارچ ( استمبل گوشت)
مواد لازم
1) گوشت......................................400گرم
2) پياز داغ.....................................3 قاشق غذا خوري
3) قارچ.........................................ا بسته
4) فلفل دلمه......................................2عدد
5) نمك و فلفل و ادويه ..........................به مقدار لازم
6) تخم مرغ.........................................4 عدد
7) پنير پيتزا رنده شده.............................1 عدد
طرز تهيه
براي شروع كار در ابتدا ته ظرف پريكس را چرب كرده ابتدا نيمي از گوشت را ته ظرف پهن كرده سپس پياز كه ازقبل سرخ كرديم با نمك وفلفل و قارچ مخلوط كرده و نيمي ديگه گوشت را اين مواد مخلوط كرده و رو ي و دوباره ته ظرف خوابانده داخل فر يا مايكروفر به مدت 5 دقيقه قرار داده درجه حرارت فر نبايد زياد باشه حالا داخل يك كاسه كوچك 4 عدد تخم مرغ را زده تا يك دست شود بعد روي مواد كه داخل فر قرار داده اين تخم مرغ را ريخته سعي كنيد در تمام نقاط تخم مرغ ريخته شود و در آخر سرابتدا فلفل دلمه اي كه خلال شده رو مواد چيده و بعد پنير پيتزا را روي تمام نقاطش ريخته و بعد دوباره 5 دقيقه داخل فر گذاشته و در مي آوريم .غذا آماده اس نوش جان.
مواد لازم
1) گوشت......................................400گرم
2) پياز داغ.....................................3 قاشق غذا خوري
3) قارچ.........................................ا بسته
4) فلفل دلمه......................................2عدد
5) نمك و فلفل و ادويه ..........................به مقدار لازم
6) تخم مرغ.........................................4 عدد
7) پنير پيتزا رنده شده.............................1 عدد
طرز تهيه
براي شروع كار در ابتدا ته ظرف پريكس را چرب كرده ابتدا نيمي از گوشت را ته ظرف پهن كرده سپس پياز كه ازقبل سرخ كرديم با نمك وفلفل و قارچ مخلوط كرده و نيمي ديگه گوشت را اين مواد مخلوط كرده و رو ي و دوباره ته ظرف خوابانده داخل فر يا مايكروفر به مدت 5 دقيقه قرار داده درجه حرارت فر نبايد زياد باشه حالا داخل يك كاسه كوچك 4 عدد تخم مرغ را زده تا يك دست شود بعد روي مواد كه داخل فر قرار داده اين تخم مرغ را ريخته سعي كنيد در تمام نقاط تخم مرغ ريخته شود و در آخر سرابتدا فلفل دلمه اي كه خلال شده رو مواد چيده و بعد پنير پيتزا را روي تمام نقاطش ريخته و بعد دوباره 5 دقيقه داخل فر گذاشته و در مي آوريم .غذا آماده اس نوش جان.