ساندويچ كاري مرغ با مايونز
مواد لازم براي 2 نفر
1) نان تست برشي ........................4برش
2) كره نرم ................................2قاشق غذا خوري
3) مرغ پخته حلقه شده...................115 گرم
4) سس مايونز كاري.....................3 قاشق غذا خوري
5) برگ شاهي تازه ......................حدود 100 گرم
طرز تهيه:
1- روي نانهاي برش مقداري كره بماليد و مرغ هاي باريك شده را روي آنها قرار دهيد .
2- يك لايه سس مايونز كاري روي مرغ ها بريزيد
3- سطح روي سس را با يك لايه شاهي تازه بپوشانيد و نان دوم را روي سبزي ها بگذاريد و نان ها را كمي با دست به هم فشار دهيد تا فشردهتر شوند ، سپس هر ساندويچ را به صورت مثلثي نصف كنيد .
4- جهت تهيه مايونز كاري ، 2/1 پيمانه سس مايونز را با 2 قاشق چايخوري سس كاري يا يك قاشق چايخوري پودر كاري ، 1 قاشق چايخوري آب ليموي تازه و 2 قاشق چايخوري مارملاد زرد آلو در در مخلوط كن بريزيد تا سسس نرم و يكدستي تهيه شود.
مواد لازم براي 2 نفر
1) نان تست برشي ........................4برش
2) كره نرم ................................2قاشق غذا خوري
3) مرغ پخته حلقه شده...................115 گرم
4) سس مايونز كاري.....................3 قاشق غذا خوري
5) برگ شاهي تازه ......................حدود 100 گرم
طرز تهيه:
1- روي نانهاي برش مقداري كره بماليد و مرغ هاي باريك شده را روي آنها قرار دهيد .
2- يك لايه سس مايونز كاري روي مرغ ها بريزيد
3- سطح روي سس را با يك لايه شاهي تازه بپوشانيد و نان دوم را روي سبزي ها بگذاريد و نان ها را كمي با دست به هم فشار دهيد تا فشردهتر شوند ، سپس هر ساندويچ را به صورت مثلثي نصف كنيد .
4- جهت تهيه مايونز كاري ، 2/1 پيمانه سس مايونز را با 2 قاشق چايخوري سس كاري يا يك قاشق چايخوري پودر كاري ، 1 قاشق چايخوري آب ليموي تازه و 2 قاشق چايخوري مارملاد زرد آلو در در مخلوط كن بريزيد تا سسس نرم و يكدستي تهيه شود.