سوپ ذرت
مواد لازم
1) آب مرغ ......................................5/1 ليتر
2) كنسرو ذرت .................................1 ليوان
3) هويج ريز شده...............................5/0 ليوان
4) نخود فرنگي.................................4/1 ليوان
5) نمك و فلفل...................................به ميزان لازم
6) جفري ريز شده.............................كمي
طرز تهيه
كره را روي حرارت آب كرده و به آن آرد اضافه ميكنيم و كمي تفت مي دهيم .سپس2ليوان آب مرغ را كم كم اضافه كرده و هم مي زنيم تا سس غليظ شود . بقيه آب مرغ با هويج و نخود فرنگي را در ما بقي آب مرغ ريخته و پخته پس از پختن هويج و نخود فرنگي ذرت را اضا فه ميكنيم و چند ذقيقه مي گذاريم جوش بخورد سس آماده هست و به پوپ اضافه ميكنيم سوپ آماده است كه در ظرف دلخوه كشيده و با جعفري تزئين كرده.
مواد لازم
1) آب مرغ ......................................5/1 ليتر
2) كنسرو ذرت .................................1 ليوان
3) هويج ريز شده...............................5/0 ليوان
4) نخود فرنگي.................................4/1 ليوان
5) نمك و فلفل...................................به ميزان لازم
6) جفري ريز شده.............................كمي
طرز تهيه
كره را روي حرارت آب كرده و به آن آرد اضافه ميكنيم و كمي تفت مي دهيم .سپس2ليوان آب مرغ را كم كم اضافه كرده و هم مي زنيم تا سس غليظ شود . بقيه آب مرغ با هويج و نخود فرنگي را در ما بقي آب مرغ ريخته و پخته پس از پختن هويج و نخود فرنگي ذرت را اضا فه ميكنيم و چند ذقيقه مي گذاريم جوش بخورد سس آماده هست و به پوپ اضافه ميكنيم سوپ آماده است كه در ظرف دلخوه كشيده و با جعفري تزئين كرده.