پانته آ
متخصص بخش
سوسیس بندری یک نوع غذای جنوبی هست.
مواد لازم : برای 3 نفر | سوسیس کوکتل | 500 گرم |
| پیاز | 3 عدد متوسط |
| سیب زمینی | 5 عدد متوسط |
| نمک و فلفل و زردچوبه | به مقدارلازم |
| رب گوجه فرنگی | 2 قاشق غذاخوری |
طرز تهیه : سیب زمینی ها را در قابلمه ای میریزیم و مقداری آب رویشان ریخته,روی حرارت قرار میدهیم تا بپزد.سیب زمینی های پخته شده, پیاز و سوسیس را متوسط خرد میکنیم(مانند آنچه در عکس ها مشاهده میکنید). تابه ای را روی حرارت میگذاریم و مقداری روغن توی آن میریزیم پیازها را درون تابه ریخته و کمی سرخ میکنیم و زردچوبه را به آن اضافه میکنیم و بعد فلفل,نمک,سوسیس,رب گوجه فرنگی و سیب زمینی را اضافه کرده و سرخ میکنیم. این غذا را با نان میل کنید.