پانته آ
متخصص بخش
این فالوده سالم و خوش طعم به یک چشم به هم زدن می تواند از هلو و شلیل و یا زردآلو درست شود.
▪ از ابتدا تا انتها: ۱۰ دقیقه
● مواد لازم برای ۴ نفر
▪ ۲ پیمانه هلو و شلیل و یا زردآلوی رسیده و برش خورده
▪ ۱ پیمانه شیر فاقد چربی
▪ ۱۷۰ گرم ماست هلوی کم چربی
▪ ۱ پیمانه یخ خرد شده
● طرز تهیه
در مخلوط کن میوه ها و شیر و ماست را ترکیب می کنیم تا وقتی که صاف و یک دست شود.
به تدریج یخ ها را اضافه می کنیم و باز هم به مخلوط کردن ادامه می دهیم. در صورت تمایل هر لیوان را با میوه ای تازه آرایش دهید.
● دستورات مشابه
▪ فالوده زغال اخته:
مشابه فالوده هلو می باشد اما به جای هلو از زغال اخته استفاده می شود بدین ترتیب که از ۵/۱ پیمانه زغال اخته و نصف پیمانه شاتوت یخ زده یا تازه را استفاده می شود.
▪ فالوده توت فرنگی:
مشابه فالوده زغال اخته از ۵/۱ پیمانه توت فرنگی و نصف پیمانه تمشک استفاده می شود.
▪ فالوده مخلوط:
از مخلوطی از زغال اخته و توت فرنگی بدست می آید اما یخ استفاده نمی شود.مخلوط آماده شده را درون قالبهای مورد نظر ریخته و روی آنها را فویل می کشیم و شکافی روی فویل می دهیم و بمدت ۴ الی ۶ ساعت در فریزر قرار می دهیم.
▪ از ابتدا تا انتها: ۱۰ دقیقه
● مواد لازم برای ۴ نفر
▪ ۲ پیمانه هلو و شلیل و یا زردآلوی رسیده و برش خورده
▪ ۱ پیمانه شیر فاقد چربی
▪ ۱۷۰ گرم ماست هلوی کم چربی
▪ ۱ پیمانه یخ خرد شده
● طرز تهیه
در مخلوط کن میوه ها و شیر و ماست را ترکیب می کنیم تا وقتی که صاف و یک دست شود.
به تدریج یخ ها را اضافه می کنیم و باز هم به مخلوط کردن ادامه می دهیم. در صورت تمایل هر لیوان را با میوه ای تازه آرایش دهید.
● دستورات مشابه
▪ فالوده زغال اخته:
مشابه فالوده هلو می باشد اما به جای هلو از زغال اخته استفاده می شود بدین ترتیب که از ۵/۱ پیمانه زغال اخته و نصف پیمانه شاتوت یخ زده یا تازه را استفاده می شود.
▪ فالوده توت فرنگی:
مشابه فالوده زغال اخته از ۵/۱ پیمانه توت فرنگی و نصف پیمانه تمشک استفاده می شود.
▪ فالوده مخلوط:
از مخلوطی از زغال اخته و توت فرنگی بدست می آید اما یخ استفاده نمی شود.مخلوط آماده شده را درون قالبهای مورد نظر ریخته و روی آنها را فویل می کشیم و شکافی روی فویل می دهیم و بمدت ۴ الی ۶ ساعت در فریزر قرار می دهیم.