• توجه: در صورتی که از کاربران قدیمی ایران انجمن هستید و امکان ورود به سایت را ندارید، میتوانید با آیدی altin_admin@ در تلگرام تماس حاصل نمایید.

هات چاكلت دارچین

معصومه بانو

متخصص بخش خانه و خانواده
یک عصر پاییزی با هات چاكلت دارچین
118322_346.jpg

مواد لازم:
  • پودركاكائو: 2 قاشق چاي‌خوري
  • پودر شكلات: 5 قاشق چاي‌خوري
  • پودر دارچين: يك‌چهارم قاشق چاي‌خوري
  • شير: يك فنجان
روش تهيه:
پودرهاي گفته شده را به علاوه شير داخل شيرجوش كوچكي ريخته روي حرارت گاز با دماي معمولي قرار دهيد و در حين داغ شدن با يك قاشق آن را به صورت متناوب هم بزنيد تا پودرها تكه‌تكه نباشند و مايع به صورت يكدست باشد. قبل از قل زدن حرارت را خاموش كنيد.
فوت آشپزي:
قبل از اينكه پودر را داخل شيرجوش بريزيد، مي‌توانيد آن را داخل يك كاسه كوچك ريخته و با مقداري آب‌جوش هم بزنيد تا مايع يكدستي به دست آيد.
 
بالا