آرامش شکلاتی:چرا زنان بایدشکلات بخورند؟
نشانه‌هاي شروع عادت ماهانه، درست چند روز قبل از بروز آن آغاز مي‌شود؛ از عصبانيت، بي‌حوصلگي، کم‌اشتهايي يا پراشتهايي گرفته تا احساس افسردگي و اندوه، گريه و... . در کنار اين عوارض حالت‌هايي مانند نفخ، دل درد، حالت تهوع و... را نيز نبايد ناديده گرفت. اغلب خانم‌ها نيز براي کنترل اين نشانه‌ها، راه‌هاي مختلفي را انتخاب مي‌کنند، از مصرف دارو تا ورزش و استراحت . اما به تازگي پژوهشگران موفق به کشف يافته جديدي در اين باره شده‌اند؛ يافته‌اي که مي‌تواند به کنترل اين علامت‌ها کمک کنند.
آتی نیوز : خوردن بستني و شکلات باعث شادي و نشاط مي‌شود. دليل آن هم تاثير مصرف اين دو خوراکي بر افزايش ترشح هورمون «سروتونين» است. اما پژوهشگران مرکز تحقيقات پزشکي لوييزيانا در آمريکا به يافته جديدي درباره مصرف شکلات دست پیدا کردند. اين يافته که با بررسي روي وضعيت جسمي و رواني ۳۵ زن، يک هفته پيش از شروع عادت ماهانه انجام گرفت نشان داد زناني که يک تا ده روز پيش از عادت ماهانه شکلات به ويژه شکلات تلخ مصرف مي‌کنند، به طور چشمگيري عوارض ناشي از عادت ماهانه در آنها کاهش مي‌يابد.
در دو دوره بررسي
در اين بررسي زنان در دو دوره متوالي، يعني در فاصله زماني ۱۵ روز مانده به شروع عادت ماهانه و يک هفته مانده به آن، مصرف شکلات تلخ را طبق برنامه آغاز کردند. در کنار آنها يک گروه شاهد نيز حضور داشت. پس از گذشت اين دوره مصرف شکلات، چند روز مانده به شروع عادت ماهانه عوارض آن به شدت تخفيف يافت. اما این تغییر در گروه شاهد که شکلات نخورده بودند، دیده نشد.
دليل چه بود؟
به نظر دکتر رابرت داچ، مدير گروه پژوهشي مرکز مطالعات پزشکي لوييزياناي آمريکا، افزايش ترشح هورمون‌هاي آرامبخش مانند سروتونين در مغز می تواند باعث کنترل نشانه‌هايي چون عصبانيت، احساس افسردگي، افزايش دفعات گريه کردن، زودرنجي، پايين آمدن آستانه تحريک پذيري رواني و... باشد. ناگفته نماند که شکلات حاوي کافئين است كه اين ماده مي‌تواند باعث ايجاد آرامش شود و همين امر مشکلاتي چون دردهاي پيش از شروع عادت ماهانه را کاهش دهد. هر چقدر شکلات تلخ‌تر باشد، ميزان کافئين آن بالاتر و اثر آرامبخشي آن بيشتر است.
قند خون در حد متعادل
گرسنگي و کاهش ميزان قند خون ازجمله دلايل ايجاد حالت‌هايي مانند بي‌حالي، احساس افسردگي و عصبانيت هستند. به اين ترتيب با خوردن شکلات، مي‌توان قند خون را نيز در حد متعادلي نگه داشت. در اين صورت تا حد زيادي، مشکلاتي که به آن اشاره شد، کنترل شده و تعديل مي‌شوند.
حد مجاز
ميزان مجاز مصرف شکلات در اين دوره نيز بين سه تا پنج تکه در روز است. بيش از اين مقدار کالري اضافي دريافت شده و مناسب نيست. بهتر است انواع تلخ به جاي شکلات شيري استفاده شوند.
مانا سیدزاده/ کارشناس تغذیه