• توجه: در صورتی که از کاربران قدیمی ایران انجمن هستید و امکان ورود به سایت را ندارید، میتوانید با آیدی altin_admin@ در تلگرام تماس حاصل نمایید.

چیپس وپنیر

پانته آ

متخصص بخش
مواد لازم :
چیپس سوپر : 1 بسته
ژامبون : 100 گرم ( من از کوککتل استفاده کردم )
فلفل دلمه ای : نصف یک عدد فلفل دلمه ای
سس مایونز : 2 قاشق
سس فرانسوی یا هزار جزیره : 2 قاشق
پنیر پیتزا : هرچقدر دوست دارین
پودر آویشن : نصف قاشق مرباخوری
کف ظرفتون چیپس بریزین بعد سس مایونز و هزار جزیره که با 1 قاشق آب جوش باز شده را روی چیپس میریزیم بعد سوسیس و فلفل دلمه ای و سسهار و میریزیم و در مرحله آخر پنیر پیتزا رو اضافه کرده به مدت 10 دقیقه داخل فر میزاریم .



 

پانته آ

متخصص بخش
مواد لازم : چیپس خلال 1 بسته ذرت 1/2 قوطی کالباس به میزان لازم پنیر پیتزا 200 گرم قارچ ورقه شده به میزان لازم فلفل دلمه ای قرمز کمینمک و آویشن به مقدار کمسس کچاب​
قارچها را ورقه ای خرد می کنیم وکمی تفت می دهیم تا نرم شود و نمک وآویشن را اضافه
میکنیم.در حین تفت کمی آبلیمو اضافه می کنیم تا تغییر رنگ ندهد .
کالباس و فلفل دلمه ای را نیز نگینی خرد می کنیم .
ابتدا داخل ظرف مورد نظر چیپس خلال می ریزیم و روی آن مقداری پنیر پیتزا ریخته
DSC-0443.jpg
سپس کمی کالباس و ذرت و قارچ وفلفل دلمه ای می ریزیم .
DSC-0444.jpg
وروی مواد دوباره پنیر پیتزامی ریزیم اگر موادمان اضافی بوددوباره روی پنیر لایه لایه مواد
میریزیم (چیپس خلال - پنیر - کالباس - ذرت - فلفل دلمه ای - قارچ ) درآخر روی آن سس
کچاب میریزیم.
سپس آنرا در فر یاماکرو فر می گذاریم تا پنیر آب شود و روی مواد کمی طلایی شود .
نکته :
به جای چیپس خلال می توان از چیپس ساده یا سیب زمینی سرخ شده استفاده کرد .
ولی با چیپس خلال طعم متفاوت تری دارد.
بنا به ذائقه می توان بعضی مواد را حذف کرد (به جز پنیر پیتزا و چیپس )
چیپس و پنیر را می توان به عنوان یه عصرانه مفصل یا به عنوان غذای فانتزی برای مهمانیها
تهیه کرد .


DSC-0456.jpg
 
بالا