مواد لازم:
قارچ 150 گرم
ماكاروني لوله اي (پخته) 250 گرم
ژامبون گوشت يا مرغ 250 گرم
نخود فرنگي يك پيمانه
فلفل دلمه اي بزرگ خرد شده 1 عدد
شير نصف ليوان
تخم مرغ 4 عدد
خامه 100گرم
روغن نباتي به مقدار لازم
پنير رنده شده به مقدار لازم
طرز تهيه:
قارچ ورقه ورقه شده را با روغن نباتي در ماهي تابه تفت دهيد. سپس به ترتيب فلفل دلمه اي، ژامبون( گوشت يا مرغ )، نخودفرنگي و ماكاروني را اضافه كرده و تفت دهيد.
شير ، خامه و تخم مرغ را با هم مخلوط كرده و روي مواد فوق بريزيد. نهايتاً پنير رنده شده را روي آن بپاشيد. در ظرف را بگذاريد و حرارت را كم كنيد. بعد از آب شدن كامل پنير، غذاي شما آماده است.
قارچ 150 گرم
ماكاروني لوله اي (پخته) 250 گرم
ژامبون گوشت يا مرغ 250 گرم
نخود فرنگي يك پيمانه
فلفل دلمه اي بزرگ خرد شده 1 عدد
شير نصف ليوان
تخم مرغ 4 عدد
خامه 100گرم
روغن نباتي به مقدار لازم
پنير رنده شده به مقدار لازم
طرز تهيه:
قارچ ورقه ورقه شده را با روغن نباتي در ماهي تابه تفت دهيد. سپس به ترتيب فلفل دلمه اي، ژامبون( گوشت يا مرغ )، نخودفرنگي و ماكاروني را اضافه كرده و تفت دهيد.
شير ، خامه و تخم مرغ را با هم مخلوط كرده و روي مواد فوق بريزيد. نهايتاً پنير رنده شده را روي آن بپاشيد. در ظرف را بگذاريد و حرارت را كم كنيد. بعد از آب شدن كامل پنير، غذاي شما آماده است.