کیک کدو سبز

[معصومه بانو]

[h=2]کیک کدو سبز

مواد لازم:

کدو سبز……………………………………� �……………………………………۵۵۰ گرم
پیاز متوسط خرد شده……………………………………� �………………………………………..۱ عدد
گوشت (میتونید از مرغ یا گوشت گوساله استفاده کنید)…………………………………� �……………………….۱۳۰ گرم
پنیر چدار رنده شده……………………………………� �…………………………………..۱ فنجان
آرد……………………………………� �…………………………………………� ��………………۳/۴فنجان
تخم مرغ بزرگ…………………………………… …………………………………………� �.۴ عدد
روغن…………………………………… …………………………………………� �……………………۱/۳فنجان
نمک و فلفل …………………………………………� �………………………………………..ب ه میزان لازم
طرزتهیه:
گوشت و پیاز رو با هم کمی سرخ کنید.
کدوها رو بشورید و رنده کنید.
کدوی رنده شده، مخلوط پیاز و گوشت (خنک شده باشه)، آرد، نمک و فلفل، پنیر چدار رو با هم در یک ظرف بزرگ مخلوط کنید.
تخم مرغ ها رو در یک ظرف جدا بشکونید و خوب هم بزنید، بعدش به همراه روغن بریزیدش داخل ظرف بزرگتر و خوب هم بزنید تا مواد با هم خوب مخلوط بشن.
حالا موادمون رو داخل یک ظرفی که میتونه توی فر بره میریزیم (بهتره که زیر ظرفمون رو با یه ورقه آلومینیومی یا هر چی بپوشونیم تا کیکمون به ظرف نچسبه)
کیکمون رو به مدت ۴۵ دقیقه داخل فر با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار میدیم.
بعد از این که روی کیکمون طلائی شد از توی فر درش میاریم.
یه ۵ تا ۱۰ دقیقه صبر میکنیم، سپس اون رو برش میزنیم.​