• توجه: در صورتی که از کاربران قدیمی ایران انجمن هستید و امکان ورود به سایت را ندارید، میتوانید با آیدی altin_admin@ در تلگرام تماس حاصل نمایید.

نتایح جستجو

  1. پانته آ

    دسر متفاوت: انجیرهای کبابی با گردوی عسلی

    مواد لازم برای انجیر: • 6 عدد انجیر رسیده، شسته شده و بریده شده • 1 قاشق چایخوری عسل یا شکر قهوه ای • نیم قاشق چایخوری هل آسیاب شده [h=2]دسر متفاوت: انجیرهای کبابی با گردوی عسلی انواع دسر - پیش غذا-دسر متفاوت: انجیرهای کبابی با گردوی عسلی مواد لازم برای ماست گلاب: • 1 فنجان...
  2. پانته آ

    طرز تهیه گوشت و لوبیای تند به سبک ایتالیایی

    لوبیا را با مقداری آب روی حرارت قرار دهید تا کاملاً بپزد. گوشت را سرخ کنید و فلفل سبز و پیاز را به آن اضافه نمایید. [h=2]طرز تهیه گوشت و لوبیای تند به سبک ایتالیایی غذاهای اروپایی-طرز تهیه گوشت و لوبیای تند به سبک ایتالیایی [h=2]مواد لازم گوشت چرخ شده، بدون چربی 700 گرم فلفل سبز،...
  3. پانته آ

    روش پخت کوکو ی کلم بروکلی

    [h=2]روش پخت کوکوی کلم بروکلی انواع کوکو-روش پخت کوکوی کلم بروکلی [h=3]کلم بروکلی شما را در برابر بیماریهای خونی حمایت کرده استخوانهایتان را قوی تر می سازد مواد لازم : [h=3]کلم بروکلی ۳۰۰ گرم [h=3]تخم مرغ ۴ عدد گردوی ریز شده ۳ قاشق غذا خوری پیاز سرخ شده بدون...
  4. پانته آ

    کوکو ی رشته ای سیب زمینی

    [h=3]کوکوی رشته ای سیب زمینی با رنده مخصوص به شکل رشته ای رنده شده و با مخلوط شدن با مواد دیگر سرخ می شود. مواد لازم : سیب زمینی 2.5 پیمانه، رشته ای رنده شده تره فرنگی یا پیازچه 2 ساقه آرد 2 قاشق غذاخوری [h=3]تخم مرغ 2 عدد، زده شده نمک و فلفل به مقدار لازم [h=2]طرز تهیه کوکوی رشته ای انواع...
  5. پانته آ

    کباب مرغ

    مواد لازم : برای 2 نفر_ سینه مرغ چرخ شده 450 گرم _ آب لیمو 1 قاشق غذا خوری و در صورت تمایل قدری پوست لیموی رنده شده_ روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری _ زعفران دم کرده به میزان لازم _ نمک و فلفل قرمز و سیاه به میزان لازم _ پیاز بزرگ 1 عدد (رنده شده )_ 1 الی 2 قاشق سبزیجات معطر خرد...
  6. پانته آ

    غذای فوری با ماهی تن

    مواد لازم: ۱ـ کنسرو ماهی ۲ـ سیب زمینی سرخ شده ۳ ـ نخود فرنگی ۴ـ گوجه فرنگی و لیمو ترش و فلفل دلمه ای طرز تهیه : کنسرو را به مدت بیست دقیقه بجوشانید و روغن آنرا دور بریزید و با سیب زمینی سرخ شده و نخود فرنگی مخلوط ویا در کنار هم در دیس بریزید . به این ترتیب یک غذای سالم و فوری تهیه میکنید.
  7. پانته آ

    حلوای هویج با تزئین خرما

    مواد لازم : ـ آرد نانوایی یک و نیم لیوان ـ شکر یک لیوان ـ روغن مایع مخصوص سرخ یا کره یا روغن حیوانی نصف لیوان ـ هویج ۴۰۰ گرم ( ۸ عدد هویج متوسط )ـ گلاب به مقدار لازم ـ زعفران دم کرده ۲ قاشق ـ آب ۱ لیوان ـ خرما ی رطب ۲۰ عدد ـ کنجد ۴ الی ۵ قاشق ـ خلال پسته و گل محمدی خشک به مقدار لازم...
  8. پانته آ

    ته چین قالبی تک نفره

    * ابتدا قالب رو چرب کنید . * همونطوریکه قبلا هم توضیح دادم ترجیحا از قالب سیلیکونی استفاده کنید چون خیلی راحت جدا میشه. * نصف قالب رو با مخلوط برنج پر کرده و با پشت قاشق فشار بدین . * مخلوط مرغ و پسته و بادام و زرشک رو روی برنج بریزید . * نکته : برای زیبایی کار حتما مواد رو در وسط ته...
  9. پانته آ

    طرز تهیه کوفته ایتالیایی!

    ایتالیایی ها معمولاً با اسپاگتی یا سوپ آلبوندیگاس، کوفته می خورند. ولی در اینجا یک نوع کوفته معمولی آموزش می دهیم که ایتالیایی ها آن را با سس گوجه فرنگی میل می کنند. • مواد لازم برای کوفته: نیم کیلو گوشت چرخ کرده دو سوم فنجان شیر ۳ برش نان سفید ربع فنجان پنیر ریکوتا...
  10. پانته آ

    انچیلادای گوشتی، تورتیلای شکم پر مکزیکی

    مواد لازم برای انچیلادای گوشتی، تورتیلای شکم پر مکزیکی: ۴۵۰ گرم گوشت چرخ کرده گاو، پخته نیم فنجان پیاز خرد شده ۲ حبه سیر، له شده نیم قاشق چایخوری نمک ربع قاشق چایخوری فلفل ۲ قوطی سس ملایم انچیلادا ۸ عدد تورتیلای ذرتی کوچک سه چهارم فنجان پنیر فلفلی رنده شده ۱ قاشق...
  11. پانته آ

    طرز تهیه پیراشکی لهستانی

    مواد لازم برای تهیه خمیر: آرد: ۲پیمانه تخم مرغ: یک عدد کره: ۲۵گرم مواد داخل پیراشکی: پنیر خامه ای طعم دار- ۲۰۰ گرم(یا هر نوع ماده دلخواه) مواد لازم برای تهیه سس: کره: ۲۸ گرم آرد: یک قاشق غذاخوری آب سبزیجات: نصف پیمانه پاپریکا: یک قاشق مرباخوری(دلخواه) شیر: نصف...
  12. پانته آ

    طرز تهیه املت اسپانیایی

    مواد لازم: تخم مرغ : ۲ عدد قارچ : ۲ عدد کره : ۲۵ گرم فلفل : یک دوم قاشق چایخوری فلفل دلمه : یک دوم گوجه فرنگی : یک عدد متوسط ژامبون گوشت یا مرغ : یک ورق نمک : یک دوم قاشق چایخوری روش تهیه: تخم مرغ را خوب بزنید سپس بقیه مواد را خرد کرده، کره را در ماهیتابه آب...
  13. پانته آ

    بِزلیه لی پیلاو پلوی ترکی

    بِزلیه لی پیلاو پلوی ترکی هر چند پلوهای ایرانی با هیچ جای دیگر در دنیا قابل مقایسه نیست،امادر بین غذاهای سایر ملل خصوصا در آشپزی ترکی، پلوهایی هستند که یا در آشپزی ایرانی مشابه دارند و یا می...
  14. پانته آ

    طرز تهیه پینچیتو کباب اسپانیایی

    این کباب‌های طلایی و کوچک در منطقه اندلس بسیار پرطرفدار است؛ جایی که شما می‌توانید به نزدیک‌ترین قصابی رفته و پینچیتوی آماده را خریده و فقط زحمت به سیخ کشیدن و کباب کردن آن را بکشید. مواد لازم برای ۴ نفر: پودر زیره: نصف قاشق چای‌خوری پودر تخم گشنیز: نصف قاشق چای‌خوری سیر: ۲ حبه،...
  15. پانته آ

    طرز تهیه نان نروژی

    مواد لازم: سیب زمینی متوسط: ۵عدد کره: ۴۰گرم خامه غلیظ: یک چهارم پیمانه نمک: یک قاشق مرباخوری شکر: یک قاشق غذاخوری آرد: ۱۵۰ گرم یا یک و یک چهارم پیمانه طرز تهیه: سیب زمینی پوست کنده را آب پز کنید و بلافاصله پس از پخت پوره کنید. پوره سیب زمینی داغ را با کره، خامه، نمک...
  16. پانته آ

    آش ماسوآ

    به این آش ، آش ماسوآ میگن که آ یعنی آب و ماسو یا کشک یا ماست یا دوغ می شه ( من که بروجردی نیستم برید از خودشون بپرسید ) خشید عکسم کیفیت نداره ، آخه دوربینم دسته دوستمه دستورش هم من ( حالا نگید اصلش یه جور دیگه هستا من اینجوری درستیدم که فکر کنم به اصلش نزدیک بود ) حبوبات تو آش رشته مثل...
  17. پانته آ

    سوپ جو سفید

    دوستان گلم این هم سوپ جو با سس سفید که خیلی مناسب افطار هست .البته می دونم همه تون در پخت آن استادید ولی من با این مواد درست می کنم . مرغ ،300گرم هویج ،یک لیوان جوپرک شده ودو عدد پیاز ویک حبه سیر ودر آخر سس سقید شامل سه لیوان شیر وسه قاشق غذا خوری آرد و30 گرم کره .من ای سوپ را با یک قاشق...
  18. پانته آ

    غذا های سبزواری

    اشکنه قرقروت موادلازم برای5تا7 تخم مرغ:1 رشته ریز اش:70گرم اب سرد:1لیتر رب گوجه فرنگی:1ق غ قرقروت:50گرم سیب زمینی:یک عدد متوسط پیاز:یک عددمتوسط روغن ونمک وفلفل سیاه:به مقدار لازم{روغن مصرفی ترجیحا روغن حیوانی یاروغن زرد} طرزتهیه: ابتدا سیب زمینی رابه صورت نگینی خوردکرده وسرخ میکنیم...
  19. پانته آ

    پدر ایران انجمن (rahnama ) تولدتون مبارک

    [FONT=Vazir]جناب آقای هوشنگی [FONT=Vazir]پدر گرام[FONT=Vazir]ی ودلسوز انجمن [FONT=Vazir] [FONT=Vazir]تولدتان را صمیمانه تبریک گفته و از ای[FONT=Vazir]زد منان[FONT=Vazir] برایتان شادی س[FONT=Vazir]لامتی [FONT=Vazir]و سربلندی آرزو د[FONT=Vazir]ارم[FONT=Vazir]
  20. پانته آ

    عمل اصلی که انجام آن قبل از عید الزامی می باشد

    [FONT=B Zar]این چهار عمل وقت‌گیرترین كارهایی هستند كه پیش از سال نو دارید. شاید فكر كنید هنوز زمان زیادی تا نوروز باقی مانده است. اما ما اشتباه نكرده‌ایم. این چهار عمل وقت‌گیرترین كارهایی هستند كه پیش از سال نو دارید. این مسوولیت‌ها چندان تابع زمان نیستند و به همین دلیل هرچه سریع‌تر تمام...
بالا