• توجه: در صورتی که از کاربران قدیمی ایران انجمن هستید و امکان ورود به سایت را ندارید، میتوانید با آیدی altin_admin@ در تلگرام تماس حاصل نمایید.

نتایح جستجو

  1. ی

    تاثیر ظروف استیل، تفلون بر غذا

    ۱) ظروف استیل: این ظروف از ترکیب آهن و فلزات دیگر ساخته شده اند و بسیار با دوام و در مقابل فرسودگی مقاوم اند. این ظروف حاوی کروم، نیکل، مولیبدن و تیتانیوم هستند که به ظرف حالت سختی می دهند و آن را در مقابل آسیب ناشی از حرارت بالا، خراشیده شدن و ساییده شدن مقاوم می سازند. ظروف استیل حرارت را به...
  2. ی

    جوش شیرین و خاصیت ضد عفونی کننده

    جوش شیرین از خواص جوش شیرین غافل نباشید. جوش شیرین هم مصرف خوراکی و دارویی دارد و هم ضدعفونی کننده است. ۱) می توانید از آن در تهیه بیسکویت و کیک استفاده کنید. ۲ ) برای براق کردن جواهرات به کار می رود. ۳) درد ناشی از نیش زنبور را تسکین می دهد. ۴) برای نظافت یخچال و لکه گیری اجاق گاز به کار می رود
  3. ی

    جوشاندن

    به علت اینکه آب دارای گرمای ویژه بالایی است، محیط مناسبی برای انتقال حرارت به ماده غذایی است. همچنین دسترسی به آن آسان است. به همین دلیل از روش جوشاندن برای پخت بسیاری از مواد غذایی استفاده می‌شود. یکی از معایب آب برای پخت مواد غذایی آن است که حلال خوبی است و ممکن است ماده غذایی در آب مقدار قابل...
  4. ی

    شستشوی میوه و سبزی

    برای شستشوی میوه و سبزی به هر لیتر آب یک قاشق جوش شیرین اضافه کنید. این عمل باعث ضد عفونی کردن و از بین بردن ناخالصیها می شود. بعد از اینکه حدود ۱۰ دقیقه سبزی و یا میوه را در این محلول قرار دادید آن را با آب سرد بشویید.
  5. ی

    پرده‌های متفاوت برای خانه‌ای شاد

    آویختن پرده در هر اتاقی، بدان شکوه و استواری می‌بخشد. به همین دلیل پرده‌ها را معمولا فاخر و از رنگ‌های سنگین برمی‌گزینند. البته، پرده کاربرد عملی نیز دارد: در پنجره‌ها، پرده و کرکره حریم خصوصی می‌آفرینند، نور اتاق را تنظیم می‌کنند و چشم‌انداز نامناسب بیرون را پنهان می‌کنند. بسیاری از حمام‌ها...
  6. ی

    این ظرف بهتر است

    نمی‌توان از هر نوع ظرفی در اجاق‌های مایکروویو استفاده کرد. زیرا برخورد امواج با سطح فلزات، ممکن است موجب ایجاد شعله و آتش‌سوزی و حتی انفجار دستگاه شود. اکنون ظروف فلزی مخصوصی برای استفاده در مایکروویوها ساخته شده است. امروزه ظروف فراوانی با برچسب «قابل استفاده در مایکروویو» در معرض فروش هستند...
  7. ی

    پارچه‌های عتیقه را چگونه بشوییم

    انواع دوخت‌های سنتی نظیر تابلوهای ملیله‌دوزی، سرمه‌دوزی و منجـــــــوق‌دوزی، رومیزی‌های گلابتون یا سوزن‌دوزی، جانمازهای ترمه، جلیقه‌های مخمل و بقچه‌های گلدوزی، زینت‌بخش زندگی ما ایرانیان است و در بین خانواده‌های ما از جایگاه ارزشمندی برخوردار است، اما خیلی از مردم به‌ویژه خانم‌های جوان با شیوه...
  8. ی

    نوشابه هم می تواند مفید باشد!

    برای نگه داری از گل ها، نرم کردن گوشت و چندین کار دیگر از نوشابه استفاده کنید! ۱) خاصیت اسیدی نوشابه به از بین بردن زنگ زدگی باتری خودرو منجر می شود. تقریبا تمامی نوشیدنی های گازدار حاوی اسید کربنیک، لکه ها و رسوب های زنگ را از بین می برد. مقداری نوشابه روی باتری ریخته، بگذارید مدتی بگذرد. سپس...
  9. ی

    فرش های سر،سری

    فرش های ماشینی روی سطوح سخت مانند: سرامیک، سنگ و حتی پارکت لیز می خورند و این مسئله گاه باعث پیدایش خطراتی جبران ناپذیر می شود. برای جلوگیری از این کار می توانید قطعات نه چندان سنگینی از لوازم اتاق مانند مبل و میز را روی فرش قرار دهید تا سنگینی آن ها باعث ثابت شدن فرش شود. اما گاهی فرش به قدری...
  10. ی

    خرید مبلمان ایمن در برابر زلزله

    هنگام خرید اثاثیه منزل و مبلمان، چه نکاتی را مد نظر قرار می دهید؟ زیبایی، کاربرد، قیمت؟ اما بهتر است نکات ایمنی را هم به این موارد اضافه کنید چون ممکن است اشیای زیبایی که در اتاق های خود قرار می دهید یا به سقف، در و دیوار نصب می کنید، در هنگام سوانح طبیعی بسیار حادثه ساز باشند. برخی از مبلمان...
  11. ی

    مراقبت از آنچه باارزش است

    ● از بین بردن جای وسایل سنگین از روی قالی وسایل سنگین مثل پایه مبل معمولاً روی فرش جا می‌گذارند. توصیه می‌شود یک تکه یخ روی محل مورد نظر بگذارید و سپس با دستمال خشک روی رطوبت آن را بگیرید و پرزهای قالی را به حالت اول برگردانید.
  12. ی

    نکته‌های مهم برای زندگی بهتر

    دانستن و استفاده بعضی از نکته‌ها، علاوه بر صرفه‌جویی مالی به آسایش و راحتی ما نیز کمک می‌کند. این‌‌‌‌‌هفته‌‌‌‌به بعضی از آنها اشاره می‌کنیم.‌ پس از این‌که مدتی از سماور یا کتری استفاده می‌شود، داخل آنها را لایه‌ی آهکی سفیدرنگی می‌پوشاند که پاک کردن آن مشکل است؛ اما برای‌‌‌‌‌رفع این مشکل نیز...
  13. ی

    فرار پشه ای

    ▪ راهکارهای ساده زیر به شما کمک می کند تا از شر حشرات موذی مانند پشه خلاص شوید: ۱) از پوشیدن لباس‌های تیره و آبی رنگ خودداری کنید. ۲ ) هنگام خروج از منزل پیراهن آستین‌بلند و شلوار بلند بپوشید. ۳) درون چاهک وکف‌شور‌ها روغن بریزید. ۴) کاشتن گل‌های همیشه‌بهار و شمعدانی در باغچه خانه در دورکردن...
  14. ی

    نکات خانه داری خوب

    لکه های قهوه ای یا اثر سوختگی در کف اتو را با مالیدن محلول گرم شده سرکه و نمک از بین ببرید ▪ قبل از رنده کردن پنیر،اندکی روغن روی رنده بمالید.به این ترتیب پنیر به رنده نخواهد چسبید و به آسانی شسته خواهد شد. ▪پس از آنکه مرغ را آرد زدید،مدت یک ساعت آن را سرد کنید. اینکار باعث خواهد شد که هنگام...
  15. ی

    شست و شوی کاغذ دیواری

    ● کاغذ دیواری اسفنجی را در آب ولرم تمیز بفشارید و روی کاغذ دیواری بمالید. تا جایی که می‏توانید برای این کار از آب کمتری استفاده نمایید تا کاغذ برنیاید. کاغذ دیواری را از پایین به بالا تمیز کنید. برای کاغذهای نازک استفاده از آب گرم تمیز بدون صابون، توصیه می‏شود. برای کاغذهای قابل شست‌وشوی...
  16. ی

    در امر خانه داری موفق تر باشید

    ▪ سرخ کردن ماهی با فلس: بهتر است برای سرخ کردن ماهی، فلس آن را جدا نکنید. ماهی را بشویید، شکم آن را پاک کنید و سپس قطعه قطعه کنید. قطعه های ماهی را از سمت پوست آن در روغن سرخ کنید. این کار باعث می شود که روغن ماهی که در زیر پوست آن است، هنگام سرخ کردن نسوزد و طعم ماهی خیلی بهتر شود. در صورت...
  17. ی

    چهار قدم برای ایجاد نظم و ترتیب در منزل

    آدم های خیلی منظم معمولاً خیلی وسواسی و ایرادگیر هستند. این خیلی آزار دهنده است. فروید این وسواس را ناشی از آن می داند که فرد توسط پدر یا مادری کم صبر و کم حوصله تربیت شده باشد. چه حق با فروید باشد یا نباشد، تشخیص غیر متعصبانه آن در عمل غیر ممکن است. این ایده که افراد منظم باور دارند که قدرت...
  18. ی

    چند نکته درباره نان

    ـ چیدن نان‌های داغ بر روی هم، کپک‌زدگی را تسریع، فاسد شدن را تسهیل و ضایعات را تشدید می‌کند؛. ـ قبل از سرد شدن کامل نان‌ها، آنها را دسته نکنید. نان سرد شده را نیز در پلاستیک دربسته بگذارید؛ ـ حرارت نان باعث کپک‌زدگی زودرس آن می‌گردد. از دسته کردن نان داغ جداً بپرهیزید؛ ـ نان خوب مستلزم داشتن آرد...
  19. ی

    رفع بوی نامطبوع وسایل آشپزخانه

    برای از بین بردن بوی بد ظروف دردار و جعبه های پلاستیک روزنامه مچاله شده را در داخل ظرف قرار داده و در را محکم ببندید و بگذارید تمام شب را به همان حال بماند . برای رفع بوی نامطبوع سنگ کنار ظرف شوئی با مقداری پوست لیمو ترش یا پرتقال می توان در رفع بوی بد موفق بود . برای رفع بوی تخته نان بری وقتی...
  20. ی

    ۱۴نکته ی کوتاه و پرفایده در خانه داری

    ۱) خوشبو کردن حمام برای خوشبو شدن حمام کمی عطر یا روغن معطر روی حباب روشنایی داخل حمام بمالید زمانی که چراغ را روشن می‌کنید، گرمای ناشی از لامپ، عطر را در هوا پراکنده می کند. ۲) از بین بردن بوی فاضلاب یک چهارم تا یک دوم پیمانه جوش شیرین را در فاضلات بریزید. یک دوم پیمانه سرکه ی سفید هم به آن...
بالا