• توجه: در صورتی که از کاربران قدیمی ایران انجمن هستید و امکان ورود به سایت را ندارید، میتوانید با آیدی altin_admin@ در تلگرام تماس حاصل نمایید.

نتایح جستجو

  1. پانته آ

    پیتزا کاسه ای

    شیر خشک+نمک+شکر+خمیر مایه+روغن را با هم مخلوط کرده هم بزنید.. آب را به مواد اضافه کرده سپس آرد را به تدریج به مواد اضافه کنید و با دست خمیر را ورز دهید... مواد لازم برای برای خمیر: آرد=2 لیوان شیر خشک نیدو=4 قاشق غذاخوری روغن=2/1 لیوان خمیر مایه=1 قاشق غذاخوری شکر=1 قاشق غذاخوری نمک=1...
  2. پانته آ

    انواع نانها

    نان حلقه ای بادام و آلبالو مواد اولیه برای خمیر : _ مایه خمیر یک و نیم قاشق غذاخوری _ آب گرم یک چهارم پیمانه _ شیر گرم نصف پیمانه _ شکر 3 قاشق غذا خوری _کره یک چهارم پیمانه (گرم شده در دمای آشپزخانه ) _ نمک 1 قاشق چایخوری _ پودرهل 1 قاشق چایخوری _تخم مرغ 2 عدد _ پودر پوست پرتقال یا...
  3. پانته آ

    فتو چيني با گوشت و ونوشك

    مواد لازم : [FONT=Tahoma]_ گوشت چرخ كرده 300 گرم [FONT=Tahoma]_ فتوچيني نصف بسته [FONT=Tahoma]_ ونوشك يك پيمانه [FONT=Tahoma]_ پياز سرخ شده 2 الي 3 قاشق غذا خوري [FONT=Tahoma]_ رب گوجه فرنگي 1/5 قاشق غذا خوري [FONT=Tahoma]_ نمك و زردچوبه و فلفل ودر صورت تمايل ساير ادويه ها به قدر كافي...
  4. پانته آ

    پیتزای مرغ

    مواد لازم : _ نان همبرگر 1 عدد _ 1عدد ران مرغ _ پیازجه 3 الی 4 ساقه _ فلفل سیاه قدری _ سس کچاپ به مقدار لازم _ پنیر پیتزا به میزان لازم _ در صورت تمایل یک حبه سیر رنده شده _ کره یک قاشق چای خوری طرز تهیه : _مرغ را با یک عدد پیاز و مقدار کمی آب پخته و بعد نمک بزنید و بگذارید آب...
  5. پانته آ

    ته چین دورنگ

    طرز تهیه ته‌ چین دو رنگ مواد اولیه ته‌ چین دو رنگ : سینه‌مرغ= ۳۰۰ گرم برنج= ۴۰۰گرم زعفران‌ آب‌کرده =سه قاشق سوپخوری تخم‌مرغ =شش عدد بادنجان= ۳۰۰ گرم روغن‌مایع =۱۵۰ گرم ماست= ۲۵۰گرم پیاز =یک عدد نمک و فلفل =نصف قاشق چایخوری زرشک و مغز گردو= به میزان لازم دستور تهیه ته‌ چین دو رنگ: سینه‌مرغ را...
  6. پانته آ

    طرز تهیه چلـو گوشت با سس نـارنج

    [h=2] [FONT=tahoma]:موادلازم برای 2 نفر گوشت گوساله مغز ران یا سردست: 600 گرم،خرد شده پیاز قرمز: متوسط یک عدد ،ساطوری ریز تره فرنگی: کوچک یک عدد،ساطوری ریز برگ کرفس: ساطوری یک پیمانه زرد چوبه: 2 قاشق چای خوری سیر: 2 حبه،با پوست زعفران: دم کرده 4 قاشق غذاخوری آب نارنج: 6 قاشق غذاخوری پودر...
  7. پانته آ

    ته چین مرغ و بادنجان شیرازی و نحوه ی پختش

    [h=2] مواد لازم: برنج چهار پیمانه (640 گرم) بادنجان پوست كنده و حلقه شده پنج عدد(550 گرم) نمك و روغن مایع...
  8. پانته آ

    پورتفولیوی گوشت

    [h=2] با یک فست فود سالم و خوشمزه موافقید ... . مواد لازم : گوشت قیمه شده ریز 500 گرم قارچ 200 گرم کنسرو ذرت یک پیمانه پیاز خرد شده یک عدد سیر رنده شده یک عدد پنیر پیتزا دو پیمانه کنجد ، فلفل ، نمک و رب گوجه فرنگی مقداری...
  9. پانته آ

    طرز تهیه سالاد فصل رژیمی

    [h=2] مواد لازم : اسفناج 750 گرم قارچ 6 -7 عدد سیب زرد یا گلابی 2 عدد پنیر فتا یا پنیر سفید صبحانه 100 گرم انار 1 عدد لیمو ترش 1 عدد سرکه بالزامیک 3 ق غ روغن زیتون 9 ق غ نمک و فلفل به مقدار لازم خامه 3...
  10. پانته آ

    طرز تهیه کباب سبزیجات رژیمی

    [h=2] یك كباب بسیار كامل از نظر تغذیه ای و بسیار خوش طعم كه تهیه آن كار زیاد سختی نیست، در ادامه مطلب به نحوه تهیه و مواد لازم آن اشاره گردیده است. مواد لازم برای تهیه حدود 20 سیخ کباب : کدوی خورشتی بزرگ خلالی شده یک عدد ( 250 گرم ) هویج رنده شده سه عدد...
  11. پانته آ

    چیلی داگ رژیمی

    اگر خواهان یک غذای رژیمی و سالم هستید این چیلی داگ را امتحان کنید ،باور کردنی نیست که این چیلی داگ بسیار کم چربی است... « باور کردنی نیست که این چیلی داگ بسیار کم چربی است. » وعده : 8 عدد ساندویچ چیلی داگ برای 8 نفر زمان فراهم کردن مقدمات : 15 دقیقه زمان گریل کردن: 5 دقیقه مواد...
  12. پانته آ

    طرز تهیه قیمه مخصوص گیاهخواران

    مواد لازم : نخود فرنگی پخته 500 گرم پنیر محلی خرد شده 150 گرم گوجه فرنگی خرد شده 100 گرم گشنیز خرد شده نصف پیمانه پودر زیره و تخم گشنیز نصف قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز کمتر از یک قاشق چایخوری نمک به مقدار کافی موادی که باید با هم آسیاب شوند پیاز متوسط خرد شده...
  13. پانته آ

    مرغ آجیلی زعفرانی

    [h=2]...
  14. پانته آ

    غذاهای چینی

    [h=2]چاینیز فوداین یه غذای چینی هست که مواد داخلش کرفس / هویج / کدو / فلفل دلمه / قارچ / جوانه ماش /بادام هندی و سینه مرغ هست که تمام سبزیجات رو اول بصورت خیلی باریک . بلند خرد میکنیم و با سویا سس تفت میدیم تا حدی که نه خیلی نرم و نه خیلی سفت باشه . مرغ هارو هم همون جور باریک و بلند خرد...
  15. پانته آ

    خوراک بلدرچین

    خیلی ساده بلدرچینای کوچولوی بیچاره رو بعد اینکه خوب شسته شدن داخل زعفرون،سیر و پیاز و نمک و فلفل خوابوندم و بعدشم همینطوری درسته تو روغن داغ و با حرارت ملایم سرخ کردم بعلاوه سیب زمینی سرخ شده. اما اگر میخوایین رژیمی باشه هم میتونین داخل فر بذارین. واما سس: من معمولا برای اکثر غذاها سس رو...
  16. پانته آ

    مربا ترب به شکل گل رز

    ترب سفید و قد بلند 6 عددپودر آهک 1/2 پیمانه آب 5 پیمانه شکر 2 پیمانه آب 1 پیمانه بادکا 1/2 ق م اول ترب ها رو با رنده هایی که ورقه ای برش میدند برش میدیم و تو آب نمک میندازیم تا نرم بشند. بعد به دو روش میتونیم گل درست کنیم روش اول: بعد از سمت راست به داخل تا میکنیم و از سمت چپ به بیرون تا میزنیم...
  17. پانته آ

    حلوا مجلسی

    آرد سفید ۲ لیوان شکر ۱ و ۱/۴ لیوان آب ۱ لیوان روغن مایع ۱ لیوان گلاب و زعفران روهم نصف لیوان اول شکر و آب رو مخلوط کردم تا شکر حل بشه بعد گذاشتم رو حرارت تا به جوش بیاد و حاضر بشه بعد زعفران و گلاب رو ریختم تو شهد بعد آرد رو با حرارت ملایم تفت میدیم تا بوی خوش آرد بلند بشه بعد روغن مایع...
  18. پانته آ

    خوراک میگو سوخاری نارگیلی

    خوراک میگو سوخاری نارگیلی Fried Coconut Shrimp مواد لازم برای طبخ خوراک میگو سوخاری نارگیلی Fried Coconut Shrimp : میگو 150 گرم تخم مرغ یک عدد آرد سوخاری به میزان لازم پودر نارگیل خشک و یا نارگیل تازه رنده شده به...
  19. پانته آ

    ماهی سوخاری با باقالی پلو

    ماهی سوخاری با باقالی پلو مواد لازم: فیله ماهی به میزان لازم آرد سوخاری به میزان لازم تخم مرغ یک عدد نمک فلفل زردچوبه مقداری اگه جز اون دسته آدمهایی هستین که از بوی ماهی بدتون میاد آبلیمو برای طعم دار کردن ماهی روش...
  20. پانته آ

    میگو کریسپی

    امروز یه طعم متفاوت از میگو رو میخوایم امتحان کنیم باور کنین عالیه ما که خیلی دوستش داشتیم. مواد لازم برای این غذای خوشمزه فوری : میگو 250 گرم تخم مرغ یک عدد آرد دو تا سه قاشق غذاخوری شیر نصف استکان پودر فلفل قرمز دو قاشق مرباخوری پودر سیر یک قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم برد کرامب...
بالا