روش 2. قهوه :
می توان قهوه را با کف دست و کمی فشار ، روی خامه چسباند.
می توان از شابلون هم استفاده کرد :
روش 3. ابتدا شکلات را رنده کرده و روی بخار کتری آب می کنیم
سپس آنرا روی سطح چرب خنک مانند شکل زیر پخش می کنیم
و بعد با کارد می بریم و لوله می کنیم و از آن برای تزئین استفاده می کنیم.