روشهای پخت انواع ماهی ها

[پانته آ]

قزل الا که مزه دار کردم و تیغش رو دراوردم و از دو طرف لول کردم و با خلال دندون ثابت کردم و 10 دقیقه تو ماکرو گذاشتم.

 

[پانته آ]

ماهی رو تو نمک آب نارنج و فلفل سفید 2-3 ساعت گذاشتم تا مزه دار بشه. بعد توی کنجد زدم و با حرارت کم و روغن کم توی تابه سرخ کردم. بشتر پخته شد تا برشته بشه ولی مزش خوب بود

 

[پانته آ]

ماهي قزل آلا با آبليمو و پياز مزه دار كردم و با ماهينابه رژيمي سرخ كردم و با دورچين سيب زميني غلطونده شده در كنجد بو داده و شويد و جعفري و هويج