سالاد هفت رنگ (ارمنستان)
مواد لازم
1) سیب زمینی پخته پوست گرفته فندقی...................2عدد
2) لوبیا چیتی پخته..........................................1پیمانه
3) کالباس خرد شده .......................................100گرم
4) تخم مرغ سفت خرد شده................................2 عدد
5) پیازچه خرد کرده.........................................3-4 بوته
6) کاهو خرد کرده............................................1بوته
7) گوجه فرنگی خرد شده.....................................2عدد
8) فلفل سبز ساطوری...........................................3-4عدد
9) لبو فندقی......................................................1عدد
10) روغن و سرکه...............................................1پیمانه
11) نمک وفلفل...........................................................
طرز تهيه
به جز تخم مرغ و گوجه فرنگی همه اجزا سالاد را در بادیه مخلوط کنید و در یخچال بگذارید تا سرد شود سپس در ظرف سالاد بکشید و روی سالاد را با تخم مرغ و گوجه فرنگی ارایش کنید این سلاد-که می توان رنگ های دیگری هم به ان اضافه کرد –با یک تکه نان غذای کاملی است.
مواد لازم
1) سیب زمینی پخته پوست گرفته فندقی...................2عدد
2) لوبیا چیتی پخته..........................................1پیمانه
3) کالباس خرد شده .......................................100گرم
4) تخم مرغ سفت خرد شده................................2 عدد
5) پیازچه خرد کرده.........................................3-4 بوته
6) کاهو خرد کرده............................................1بوته
7) گوجه فرنگی خرد شده.....................................2عدد
8) فلفل سبز ساطوری...........................................3-4عدد
9) لبو فندقی......................................................1عدد
10) روغن و سرکه...............................................1پیمانه
11) نمک وفلفل...........................................................
طرز تهيه
به جز تخم مرغ و گوجه فرنگی همه اجزا سالاد را در بادیه مخلوط کنید و در یخچال بگذارید تا سرد شود سپس در ظرف سالاد بکشید و روی سالاد را با تخم مرغ و گوجه فرنگی ارایش کنید این سلاد-که می توان رنگ های دیگری هم به ان اضافه کرد –با یک تکه نان غذای کاملی است.