مواد لازم:
سس مایونز: ۲ فنجان
تخم مرغ سفت: ۲عددد
خیار شور رنده شده ریز آب گرفته: یك سوم فنجان
پیازچه ریزشده: یك سوم فنجان
مغز كرفس ریز شده: یك دوم فنجان
سس تند: ۲ قاشق مربا خوری
سركه: یك سوم پیمانه
نمك: به مقدار لازم
روغن زیتون: ۳ قاشق غذا خوری
طرز تهیه :
تخم سفت شده را از رنده ریز رد كرده و همراه با خیار شور، پیازچه، مغز كرفس ریزشده، سس تند، سركه، نمك و روغن زیتون و سس مایونز مخلوط می كنیم. سس آماده مصرف می باشد، باید دقت كنید تمام مواد این سس كاملا" ریز خرد شود یا رنده شده باشد. این سس یكی از بهترین و خوشمزه ترین سس ها می باشد كه به مصرف سالادهای سبز و غذاها می رسد.
سس مایونز: ۲ فنجان
تخم مرغ سفت: ۲عددد
خیار شور رنده شده ریز آب گرفته: یك سوم فنجان
پیازچه ریزشده: یك سوم فنجان
مغز كرفس ریز شده: یك دوم فنجان
سس تند: ۲ قاشق مربا خوری
سركه: یك سوم پیمانه
نمك: به مقدار لازم
روغن زیتون: ۳ قاشق غذا خوری
طرز تهیه :
تخم سفت شده را از رنده ریز رد كرده و همراه با خیار شور، پیازچه، مغز كرفس ریزشده، سس تند، سركه، نمك و روغن زیتون و سس مایونز مخلوط می كنیم. سس آماده مصرف می باشد، باید دقت كنید تمام مواد این سس كاملا" ریز خرد شود یا رنده شده باشد. این سس یكی از بهترین و خوشمزه ترین سس ها می باشد كه به مصرف سالادهای سبز و غذاها می رسد.