معصومه بانو
متخصص بخش خانه و خانواده
مواد لازم برای ۵ نفر :
خامه : ۲۰۰ گرم
ارده : ۲۰۰ گرم
بیسکوییت : دو بسته
گردو نگینی شده : ۱۰۰ گرم
عسل : ۱۵۰ گرم
طرز تهیه :
بیسکویت را در غذاساز ریخته پودر میکنیم و کره را اضافه میکنیم با دور آرام میزنیم بعد ارده مان را میریزیم من از حلوا ارده استفاده کردم.
مواد را از غذاساز خارج میکنیم داخل یک کاسه نسبتا بزرگ میریزیم خامه و گردو اضافه میکنیم مرتبا هم میزنیم تا حالت خمیری دربیاید، در قالب مورد نظرمان کاغذ روغنی می اندازیم.
کل ظرف باید از کاغذ پوشیده باشد مواد داخلش ریخته با دست فشار می دهیم تا خوب همه جا ظرف پر شود دو ساعت داخل فریزر می گذاریم بعد داخل ظرف مورد نظرمان برمیگردانیم کاغذهای آن را جدا میکنیم ۱ ساعت هم داخل یخچال می گذاریم. من روی آن یک خورده شکلات ریختم با مغزها تزینش کردم .
* این کیک خیلی پرکالری و شیرین هست مناسب برای صبحانه است .
منبع : beryooni.com