شیراز: مجموعه وکیل
کريمخان زند از سال ۱۱۷۲ تا ۱۱۹۳ هجرى قمرى در ايران حکومت کرد و شيراز را پايتخت قرار داد. در اين شهر بناهايى ساخته شد که به بناهاى وکيل معروف است؛ اين مجموعه شامل مسجد، بازار، حمام، آبانبار و ... است که در محلهٔ درب شاهزاده شيراز واقع شدهاند.
مسجد وکيل داراى صحن بزرگ، سردر مجلل و ايوانهاى بزرگ و وسيع است. اين مسجد با کاشىهاى معرق زيبا همراه با گل و بوته اسليمى و کتيبههاى متعدد تزئين شده است. کاشىکارىها از آثار دورهٔ فتحعلىشاه قاجار است و پس از زلزله ۱۲۴۰ هجرى قمرى مرمت و تکميل شدهاند.
بازار وکيل جنب مسجد قرار دارد و به صورت صليبى شامل يک رشته بازار شمالى - جنوبى و يک راسته شرقى - غربى است. در محل تقاطع بازارها چهارسوق بزرگ و زيبايى قرار دارد که گبند بزرگ و مرتفعى آن را در زمرهٔ شاهکارهاى معمارى قرار مىدهد. اين بازار شامل سراهاى بزرگ و متعددى است.
حمام وکيل در غرب مسجد وکيل قرار دارد و سردر آن مزين به کاشىکارى دورهٔ قاجار است. آبانبار پشت حمام واقع شده و داراى منبعى بزرگ و عميق است. روى آبانبار بادگير مرتفعى است که کار تهويه را انجام مىدهد.
هتل ها و جاذبه های گردشگری شیراز برای مسافران
اردیبهشت عروس ماه های سال است در این ماه زیبایی های کشور چهار فصل ما به اوج خودش می رسد. به قول قدیمی ها اردیبهشت ماه مسافرت است و به راستی که این حرف بسیار هم زیبا و به جاست. در این ماه می توان به کاشان سری زد و در جشن گلاب گیری شرکت کرد یا سری به جنگل های سر سبز شمال ایران زد. اما همه می دانند که اردیبهشت ماه شیراز است.در اردیبهشت سراسر شیراز را بوی بهار نارنج فرا می گیرد، باغ های زیبای این شهر از همیشه سرسبز ترند پس چه بهتر است تا در تعطیلات پیش رو اگر برای سفر برنامه ای دارید شهر شیراز را انتخاب کنید. برای برنامه ریزی این سفر دل انگیز به کمک شما آمده و مطلبی را از پاتوق ها ، رستوران ها و بناهای دیدنی این شهر زیبا را برای شما گردآوری کرده است.
هتل ها و اقامت گاه های شیراز
برای این که سفری خوب را در پیش داشته باشید باید انتخاب مناسبی برای محل اقامت تان در نظر بگیرید.مکانی زیبا و در عین حال راحت که بتواند آسایش و امنیت شما را در طول سفر تامین کند. در شیراز هتل هایی خوب با امکانات عالی وجود دارد که می توانید از آن ها برای اقامت در شهر بهار نارنج استفاده کنید.
هتل هایی مانند هتل هما از هتل های خوب و قدیمی شیراز است که درخيابان مشكين فام ،جنب پارك آزادي که هتلی ۵ ستاره با امکانات عالی و چشم اندازی رویائی به باغ پر گل یا کوه های بلنداست.
و یا هتل پارس نیز یکی دیگر از هتل های قدیمی و نام آشنا شیراز است که در خیابان کریمخان زند در مرکز شهر که آن هم یکی از هتل های لوکس و با امکانات این شهر محسوب می شود.
هتل چمران از هتل های نسبتا نوساز شیراز است که در بلوار چمران واقع شده و نیز یکی از بهترین گزینه های پیش روی شما است. هتل بزرگ چمران، مرتفع ترین هتل پایتخت فرهنگی - تاریخی ایران در منطقه زیبای قصرالدشت واقع شده و با چشم اندازی بی نظیر از شهر شیراز و باغ های باشکوه اطراف می تواند خاطره ای فراموش نشدنی از سفرتان را برای شما رقم بزند.
جدیدترین هتل شیراز که در همان ابتدای ورود به شهر هتل بزرگ شیراز در کنار دروازه قرآن توجه شما را به خود جلب می کند. هتلی که به راحتی نمی توان از کنار آن گذشت. این هتل با ظاهر کشتی مانند و ارتفاع بلند خود در بدو ورود به شیراز بسیار خود نمایی می کند و از بهترین هتل های شیراز است که می تواند مسافران مشکل پسند را راضی نگاه دارد.
فارس - مرودشت پاسارگاد
مجموعه تاریخی پاسارگاد یکی از آثار بر جای مانده از دوران هخامنشی است که در منطقه پاسارگاد استان فارس واقع شده است.این مجموعه که هفتمین اثر ثبت شده کشور در فهرست آثار میراث جهانی است در سال ۵۵۰ پیش از میلاد در دوران هخامنشیان بنا نهاده شد.مجموعه تاریخی پاسارگاد که به فرمان کوروش هخامنشی بنا شد ، شامل آرامگاه کوروش ، کاخ انسان بالدار ، کاخ بارعام ، کاخ اختصاصی و بنای معروف به تخت سلیمان است.
تخت جمشید (پرسپولیس)
فارس - مرودشت ۵۰ کیلومتری مرکز شهر
تخت جمشید به وسیله"داریوش اول" سومین شاه سلسله هخامنشی ساخته شد اما تا زمان مگر او این بنا به اتمام نرسیده بود و ساخت و سازها در دوره جانشینان او یعنی "خشایارشا" و"اردشیر اول" هم ادامه پیدا کرد. البته عملیات ساختمانی در تخت جمشید تا پایان دوره هخامنشی تمام نشد ولی اصل ساخت بنایی که در حال حاضر موجود است در زمان همین سه پادشاه انجام شده و به همین دلیل در محوطه تخت جمشید بقایای بناهای نیمه کاره به چشم می خورد. یکی از این بناها دروازه بزرگی است که در ضلع شمال شرقی مجموعه قرار دارد.
پاتوق ها و کافه های شیراز
البته اگر بخواهید، طعم شیرازگردی تان در خاطرتان بماند، باید روزهای بیشتری در شیراز بمانید و حتما سری به پاتوق ها و کافه های این شهر بزنید. مردم شیراز استاد لذت بردن از دقایقشان هستند و این ها را می توان از کافه های سطح شهر و هتلهای شیراز دریافت. کافه ها و پاتوق هایی که برای هر قشری و در هر قسمتی از شهروجود دارند. کافه هایی که می توان در آن ها نشست و ساعت ها شکوفه های بهارنارنج تماشا کرد و از زیبایی آن لذت برد.در اینجا به معرفی چند کافه و پاتوق که در سفر به شیراز حتما باید به آن ها سری بزنید زا معرفی خواهیم کرد.
۱- فالوده شیرازی پشت ارگ
پشت ارگ کریمخان شیرازی
مگر می شود به شیراز رفت و طعم فالوده شیرازی همراه با لیموی تازه و گلاب را نچشید. برای این که بهترین فالوده ی عمرتان را بخورید بهترین جا پشت ارگ کریمخان است. اگر بخت با شما یار باشد همراه با فالوده ی ناب شیرازی برشی لیمو ی تازه نیز نصیبتان خواهد شد که می تواند طعم فالوده را برای شما به یاد ماندنی تر کند. از آن جایی که این ارگ در بافت تاریخی شیراز جای دارد در حین خوردن فالوده می توانید از منظر تاریخی اطراف نیز بهره ببرید.
۲- بستنی فروشی بابا بستنی
شیراز بلوار ارم
اگر مسافر شیراز هستید بهترین بستنی های این شهر را می توانید در بستنی فروشی با صفای بابا بستنی پیدا کنید. منوی این بستنیفروشی به صورت فصلی تغییر میکنه و بنا بر نیاز هر فصل خوراکی های خوشمزه ای رو به مشتری هاش تحویل میده. فالوده ی فصل بهار و شیر کاکائوی داغ زمستان این بستنی فروشی بسیار معروف است.
۳- کافه فروغ
شیراز چهار راه حافظیه ، روبری باغ جهان نما
اگر اهل فرهنگ و ادبیات و محفل های شعر خوانی و شب شعر های شور انگیز هستید به هیچ عنوان کافه فروغ را از دست ندهید. این کافه با وجود فضای کوچیک و دنجی که داره ولی بسیار دلنشینه محیطش بهتون آرامش میده.
۴- کافه بهمن ۵۷
شیراز عفیف آباد ،مجتمع تجاری حافظ، پلاک ۵۷
به گفته ی خیلی ها این کافه بهترین کافه ی شیراز هست.کافه ای دنج با دکوراسیون داخلی عالی که می تونه فضایی گرم و صمیمی رو برای گذروندن یک بعد از ظهر عالی رو در اختیارتون بذاره.
۵- کافه هدایت
شیراز بیست متری سینما سعدی، هدایت غربی، نبش کوچه ۴
کافه هدایت هم یکی از کافه های بی نظیر شهر شیرازه. واسه اونایی که حتی تو سفراشون اهل کافه گردین ، می تونن به این کافه یه سری بزنن و از پاستاهای خوشمزش بی بهره نمونن. کلی عذاهای خوشمزه، دم نوش های گیاهی بی نظیر، دسترسی به اینترنت همه این ها شرایطی رو براتون فراهم می کنه تا از وقت گذروندن در این کافه لذت ببرید.
رستوران های شیراز
شناختن چند رستوران خوب هم در سفر بسیار مهم است. اگر شما قبل از سفر چند رستوران شاخص و مهم را بشناسید مطمئنا می توانید از تلف شدن وقت تان جلوگیری کنید و هم چنین از خوردن غذا لذت ببرید. در شیراز رستوران های بسیار خوبی را می توانید پیدا کنید که غذاخوردن در آن ها خاطره خوب سفر تان را تکمیل می کند و لذتی دوچندان را به شما می بخشد. با چیدانه همراه باشید تا به شما تعدادی از این رستوران ها را معرفی کند.
۱- رستوران بین المللی هفت خوان
فارس - شیراز بلوار جدید قرآن، نبش کوچه هفدهم
اینجا یک مجموعه کامل با انواع غذاهای ایرانی و فرنگی و حتی فست فود و کافی شاپ، برای هر نوع ذائقه و سلیقه است. چیدمان و دکوراسیون هر طبقه ای هم مختص نوع غذایی که در اون سرو میشه، تغییر می کنه و فضای آرام بخش و ایده آلی رو برای مهمان های مجموعه فراهم کرده که هر طبقش مختص یه نوع غذاست. اگر مسافر شیراز هستید پیشنهاد می کنیم حتما حتما به این رستوران ۷ طبقه سری بزنید. اگر هم دوست دارید بیشتر راجع این رستوران بدانید قبلا در مطلب بهترین رستوران ها در شهرهای مختلف ایران رستوران ۷ خان را به طور کامل معرفی کرده ایم.
۲- رستوران برنتین
شیراز بلوار ستارخان مقابل ۲۰ متری نمازی ، نبش کوچه ۱۲
درست است که غذاهای این رستوران کمی گرون هست. اما مطمئنا تراس های پر گل و چشم انداز دیدنی و میگو پلوی تند و ته چین بسیار خوشمزه ی این رستوران به قیمت گرون آن می ارزد.
۳- رستوران صوفی
شیراز بلوار ستارخان، رو به روی مسکن و شهرسازی
برای صرف غذا در شیراز، "رستوران صوفی " با فضای سنتی و گرم، می تونه یه پیشنهاد خوب باشه. این مجموعه هم برای تهیه غذا در فضایی خارج از رستوران، خدمات خاص خودش رو داره و همه ی مهمانان این شهر می توانند از خدمات این رستوران بهره و لذت ببرند.
۴- رستوران شاطرعباس
شیراز خیابان خاکشناسی
شاطر عباس از اون رستوران های سنتی شلوغه که خیلی از مشتریاش میگن کیفیت غذاش یه سروگردن از سایر رستوران های شیراز بالاتره. غذاهاشم که نگو، عالین مخصوصا کباباش. حتما اگر اهل کباب هستید در سفر به شیراز به این رستوران سری بزنید و خاطره ای خوب را برای خود و خانواده تان رقم بزنید.
۵- شب چره
شیراز بلوار کریم خان زند، بیست متری
مگه میشه بری شیراز و همبرگرای اینجارو امتحان نکنی ؟! هم فوق العاده خوشمزس هم اینکه قیمتای مناسبی داره. تنها چیزی که ممکنه تو شب چره اذیتتون کنه صف شلوغ و جمعیت زیادشه که ارزش تحمل کردن داره
ارگ کریمخانی
فارس - شیراز خیابان کریم خان
در مرکز شهر شیراز ساختمان چهار گوشی که روی بدنه بیرونی دیوارها و چهار برج آن نقش و نگارهایی ساده و زیبا به وسیله آجر به ارتفاع حدودا ۱۵ متر دیده می شود، نظر هر بیننده ای را نسبت به حکومت پرعظمت کریم خان تغییر می دهد. در این ساختمان که ارگ کریمخان نامیده می شود، خانواده زند زندگی می کردند.قلعه چهار برج دارد که ارتفاع برج ها از دیوار قلعه بیشتر است.در سمت غربی حیاط، تالار اصلی ارگ و منزل رسمی و استراحتگاه کریم خان زند قرار داشته است.
حافظیه
فارس - شیراز بلوار هفت تن، بلوار چهل مقام
خواجه شمس الدین محمد شیرازی، غزل سرای بزرگ، متخلص به حافظ و ملقب به لسان الغیب و ترجمان الاسرار، در آغاز سده هشتم هجری در شیراز متولد و در سال ۷۹۲ ه. ق. در شیراز درگذشت. حافظ ،قرآن را بنابر گفته خود، بر چهارده روایت، از بر بوده و از این رو حافظ خوانده شده است. وی علاوه بر جایگاه بسیار والایی که در شعر فارسی داره، جایگاه بالایی نیز در زمینه ادبیات عرب داره. این مکان به یکی از اصلی ترین جاذبه های تفریحی و توریستی در شمال شهر شیراز و در جنوب دروازهٔ قرآن معروفه که هم اهالی هم مسافران ساعات خوشی را آنجا تجربه می کنند.
آرامگاه سعدی
فارس - شیراز شهرک سعدی، انتهاى خیابان بوستان
سعدیه ، یا مزار سعدی شیرازی به عنوان یکی از جاذبههای شهر شیراز در طول تاریخ مورد توجه هنر دوستان و اهالی ادب بوده است. این محل که در حال حاضر مزار سعدی است در گذشته خانقاه و محل عبادتهای او و یارانش بوده و این را میتوان از قبرهای متعددی که در کنار مزار او وجود دارد ثابت کرد.این بنای زیبا که تلفیقی است از هنر معماری قدیم و جدید به زیبایی هرچه تمامتر در میان باغی باصفا میزبان مسافران وگردشگرانی است که با دیدن این همه زیبایی و آرامش ساعتی در این مکان توقف میکنند. یکی از جاذبههای این محل حوض ماهی است که نزدیک مزار شیخ قرار دارد و آب آن از چشمهای تامین میشود که از زیر بنا میجوشد.
مسجد نصیرالملک
فارس - شیراز گود عربان، در جنوب خیابان لطفعلی خان زند
مسجد نصیر الملک از نظر کاشیکاری و مقرنس کاری از زیباترین مساجد ایران است. مسجد دارای صحن وسیعی می باشد که در سمت شمال آن قرار دارد. در ورودی دارای طاق نمایی بزرگ است که سقف آن با کاشیهای رنگارنگ مزین گشته است.مسجد دارای دو شبستان شرقی و غربی است. این مسجد واقعا زیبا و چشم نوازه. توصیه میکنم اگه شیراز رفتید دیدن این مسجد فوق العاده زیبا رو از دست ندین و از تماشایش لذت ببرید.
موزه پارس
فارس - شیراز یابان زند، باغ نظر، نزدیک ارگ کریمخان
موزه پارس موزهای در باغ نظر شیرازه که در اون اشیایی از دوران قبل و بعد از اسلام نگهداری میشه. این موزه در سال ۱۳۱۵ خورشیدی بنیاد شده. آرامگاه کریم خان زند که مربوط به دوره زنده در این مکان قرار داره. این موزه جزو آثار ملی ایران به ثبت رسیده.
بازار وکیل
فارس - شیراز محله (درب شاهزاده) جنب مسجد جامع وکیل
کنار مسجد جامع وکیل بازار بزرگی هست که به دستور کریم خان زند و درست وسط شهر شیراز ساخته شده.مسیرهای توی این بازار همدیگه رو قطع می کنن یعنی یه رشته مغازه شمالی – جنوبی و یه رشته حجره شرقی– غربی داره. به همین دلیل درست وسط بازار یه چهار سو یا چهار سوق بلند با پنج تا در بزرگ و ۴ تا کاروانسرا هستش. عریض بودن مسیر بازار به علاوه معماری خیره کنندش و ایجاد امکانات تهویه طبیعی هوا با تاقهای ضربی یه اثر تاریخی دوست داشتنی ساخته. در چهار سوق بازار وکیل، روی یه هشتی بزرگ تاق ضربی خیلی بزرگ و مرتفعی ساخته شده که از شاهکارهای معماری به شمار میره ، نکته جالب در مورد این تاق اینه که با این که بیشتر از دویست سال از عمر اون میگذره، اما کوچکترین شکافی بر نداشته.
حمام وکیل
فارس - شیراز بلوار کریمخان زند، خیابان آیت الله طالقانی
حمام وکیل که بین حمام های تاریخی شیراز از همه معروف تره، نمونه کاملی از پیشرفت معماری حمام در دوره زندیه ست. این حمام دارای فضاهایی مثل رختکن، گرم خانه، خزینه و بخش شاه نشینه که گفته می شه فقط شخص شاه یا شاید دیگر بزرگان ازش استفاده می کردن. سربینه حمام به شکل هشت ضلعیه و هشت ستون رنگی، شقف گنبدی بنا رو نگه می دارن. این سقف به خاطر تصویری آهک بری روی آن نقش بسته، بسیار معروفه و بازدید کنندگان رو مجبور می کنه کمی سر به هوا حرکت کنن. معراج پیامبر، شمایل حضرت علی(ع) و ذوالفقارش، دیدار شیرین و فرهاد و دیدار بیژن و منیژه، از صحنه هایی ست که بر سقف نقش بسته. حمام وکیل در سالیان اخیر به رستوران تبدیل شد، اما چون این کاربری در شان چنین حمامی نبود و دچار آسیب دیدگی شد، به موزه مردم شناسی تبدیلش کردن که در اون می تونیم با فرهنگ و آداب و رسوم مردم استان فارس، به ویژه شیرازی ها آشنا بشیم.
سرای مشیر یا سرای هنر
فارس - شیراز جنب بازار وکیل
کنار بازار وکیل یه سرای فوقالعاده زیباست، پر از کاشیکاریهای نفیس و ریزهکاریهای چوبی با شیشههای رنگارنگ که به «مشیر» معروفه. مرحوم میرزا ابوالحسن مشیرالملک بانی این سرای زیبا بوده اما تعمیر و مرمتی که در سال ۱۳۴۸ انجام شد جون تازهای به این اثر تاریخی داد. الان یه چایخانه توی حوضخانه بینظیر این سرا هست که کاشیکاری و مقرنسکاری عجیبی داره. هنرهای دستی و محلی فارس هم توی اطاقهای سرا نمایش داده میشن، به همین دلیل اینجا به اسم دیگهای به نام «سرای هنر» هم معروفه.
موزه تاریخی زینت الملک
فارس - شیراز خ لطفلی خان زند
خانه زینت الملک یا زینت الملوک یکی از آثار تاریخی و معماری دوره قاجار است که ساخت آن حدود ۱۲ سال طول کشیده است. سقف بیشتر اتاق های این خانه چوبی است که با تصاویر گوناگونی از حیوانات، پرندگان و گل و بوته تزئین شده است. این خانه به فاصله یک کوچه از باغ قوام قرار داره و البته به وسیله راهی زیرزمینی به عمارت اصلی باغ قوام متصل می شودو در واقع اینجا محرمخانه و اندرونی باغ قوام به حساب می آمده است. در داخل این خانه مجسمه های مومی از مشاهیر و گذشته شیراز وجود دارد که نمی توان آنهارا ندیده گرفت. سیاوش آریا، پژوهش گر تاریخ و فرهنگ ایران و همچنین فعال میراث فرهنگی بر این باوره که این خانه تاریخی توانایی ثبت در فهرست سازمان جهانی یونسکو رو داره.
مجموعه پاسارگاد