کاربرد فناوري نانو در پايدارسازي آنزيم‌ها
خلاصه :
پيشرفت‌هاي اخير در فناوري نانو و ساخت انواع مختلف نانوساختارها کاربردهاي جديدي را در زيست‌فناوري برپايه نانوساختارها فراهم آورده است. يکي از مهم‌ترين زمينه‌هاي ورود نانوساختارها به حوزه زيست‌فناوري استفاده از آن‌ها در پايدارسازي آنزيم‌ها است. به‌رغم قابليت‌هاي کاربردي فراوان آنزيم‌ها، به‌علت طول عمر کوتاه، عدم پايداري حرارتي، و نيز عدم پايداري آن‌ها در محيط آلي، استفاده گسترده از آن‌ها بسيار محدود است. در اين مقاله تحقيقات اخير در مورد پايدارسازي آنزيم‌ها با استفاده از نانوساختارهاي مختلف مانند نانوذرات، نانوفيبرها، مواد مزوحفره، و نانوذرات تک‌آنزيم بررسي شده است. در پايان مهم‌ترين کاربردهاي نانوساختارهاي آنزيمي مانند کاربرد در حسگرهاي زيستي، عوامل ضد‌چسبندگي مولکول‌هاي زيستي، و پيل‌هاي سوختي زيستي به‌طور خلاصه بررسي شده است.
متن اين مقاله به صورت pdf قابل دريافت مي باشد(
)
خلاصه :
پيشرفت‌هاي اخير در فناوري نانو و ساخت انواع مختلف نانوساختارها کاربردهاي جديدي را در زيست‌فناوري برپايه نانوساختارها فراهم آورده است. يکي از مهم‌ترين زمينه‌هاي ورود نانوساختارها به حوزه زيست‌فناوري استفاده از آن‌ها در پايدارسازي آنزيم‌ها است. به‌رغم قابليت‌هاي کاربردي فراوان آنزيم‌ها، به‌علت طول عمر کوتاه، عدم پايداري حرارتي، و نيز عدم پايداري آن‌ها در محيط آلي، استفاده گسترده از آن‌ها بسيار محدود است. در اين مقاله تحقيقات اخير در مورد پايدارسازي آنزيم‌ها با استفاده از نانوساختارهاي مختلف مانند نانوذرات، نانوفيبرها، مواد مزوحفره، و نانوذرات تک‌آنزيم بررسي شده است. در پايان مهم‌ترين کاربردهاي نانوساختارهاي آنزيمي مانند کاربرد در حسگرهاي زيستي، عوامل ضد‌چسبندگي مولکول‌هاي زيستي، و پيل‌هاي سوختي زيستي به‌طور خلاصه بررسي شده است.
متن اين مقاله به صورت pdf قابل دريافت مي باشد(
)