موادلازم:
* گوشت گوساله چرخ کرده 600 گرم
* پیاز ریز خرد کرده 1 عدد کوچک
* قارچ خرد کرده و سرخ شده 150 گرم
[FONT=lucida grande]* جعفری خرد کرده 3 قاشق سوپخوری
* نمک و فلفل به میزان لازم
* رب گوجه فرنگی 1 قاشق چایخوری
* آویشن 1 قاشق چایخوری
* پنیر چدار 70 گرم
* تخم مرغ 1 عدد
* پودر نان نصف پیمانه...