نتایح جستجو

مواد لازم برای آشپزی آکا ۱- نخود ۲- کچالو ، سیب زمینی ۳- مرچ و نمک ۴- چاشنی ها دوست دارید . طرز تهیه : 1- نخود را شسته قبلا تر میکنیم . بعدا نخود راآبپز در بین دیگ عادی با دیگ بخار نرم میکنیم . ۲- کچالو را چند آب شسته در بین دیگ با آب روی حرارت میگذاریم . کچالو را تا وقتی حرارت...

بادنجان قلمی متوسط شش عدد پیازداغ نصف پیمانه ناردون(انار خشک)نصف پیمانه رب نارنجدو قاشق غذاخوری شکریک قاشق غذاخوری زردچوبه یک قاشق چایخوری نمک، فلفل و روغن به میزان لازم طرز تهیه ابتدا...

مواد لازم برای چهار نفر گوشت چرخ‌کرده ۴۰۰ گرم گردو۲۵۰ گرم سبزی معطر(گشنیز، چوچاق، نعنا، اناریچه)یک پیمانه پیاز بزرگ دو عدد رب انار ترش یک قاشق غذاخوری رب انار شیرین یک و نیم قاشق غذاخوری رب آلوچه یک قاشق غذاخوری سیر...

مواد اولیه : شیر ماهی ۸۰۰ گرم سرکه چهار قاشق غذاخوری روغن نصف پیمانه زنجبیل تازه رنده‌شده دو سانتی‌متر نمک و فلفل به میزان لازم زعفران دم‌کرده و آبلیمو از هر کدام دو قاشق غذاخوری پیاز خلال شده یک عدد استیک شیر ماهی طرز تهیه: شیر ماهی را برش‌زده و در موادی که شامل زعفران، سرکه، آبلیمو، زنجبیل،...

مواد اولیه : گوشت چرخ‌کرده۴۰۰ گرم سبزی معطر شامل (ترخون، ریحان، مرزه، شوید، گشنیز و جعفری) ۱۰۰ گرم آرد نخودچی دو قاشق سوپخوری تخم‌مرغ یک عدد پیاز رنده شدهیک عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبهبه میزان لازم روغن، زیتون، سیخ چوبی و گوجه گیلاسی به...

این الویه رژیمی برای مبتلایان به کلسترول بالا بسیار مناسب است. [FONT=tahoma] [FONT=tahoma]مواد لازم : [FONT=tahoma]سینه مرغ آب‌ پز : نصف یک عدد [FONT=tahoma]تخم‌مرغ آب‌پز : یک عدد [FONT=tahoma]سیب زمینی آب‌پز : یک عدد متوسط [FONT=tahoma]خیار شور : 200 گرم [FONT=tahoma]کنسرو...

مواد لازم: *سالاد الویه *فلفل دلمه سبز ۲ عدد کوچک برای تزئین *تربچه یا گوجه گیلاسی برای تزئین *ذرت و نخود فرنگی پخته برای تزئین طرز تهیه: مخلوط سیب زمینی را در یک دیس مستطیلی به شکل درخت کاج فرم دهید. فلفل دلمه ها را نواری شکل برش داده و روی سالاد را با آن بپوشانید. با گوجه گیلاسی یا تربچه،...

مواد لازم: • چهار و نیم فنجان آب • چند بسته پودر ژله به طعم های مختلف • 3 بسته ژلاتین ساده (هر بسته 2 قاشق چایخوری) • یک و نیم فنجان ماست وانیلی دستور تهیه: 1. یک قالب ژله کنگره دار تهیه کنید و آن را با اسپری نچسب شیرینی پزی چرب کنید. اضافی آن را با دستمال پاک کنید. سعی کنید...

مواد لازم گردوی خرد شده : نصف پیمانه آرد : نصف پیمانه تخم مرغ : ۲ عدد شکر : ۱ لیوان شیر :۱ لیتر نشاسته : ۲ قاشق سوپخوری وانیل: ۲/۱ قاشق چایخوری کره : ۵۰ گرم بیسکویت: ۱ الی ۲ بسته کاکائو : ۳ قاشق سوپخوری خامه : ۱۵۰ گرم طرز تهیه تخم مرغ و شکر را...

اگر می خواهید سالاد الویه خوش طعمی داشته باشید نکات زیر را فراموش نکنید. سالاد الویه غذایی است که در ایران شکل گرفته و به قول معروف « من‌درآوردی » است. البته به یک غذای روسی کمی شباهت دارد با این تفاوت که در آن به جای سس مایونز از روغن زیتون استفاده می‌شود و برعکس سالاد الویه تمام مواد از...

خوراک گوشت و بروکلی ابتدا گوشت را با کمی آب به آرامی بپزید و سپس آن را در تابه با کمی روغن زیتون تفت دهید.سبزیجات راکاملاً شسته و خرد کنید.... ● مواد لازم برای آشپزی آکا ▪ یک عدد پیاز حلقه شده ▪ یک عدد ساقه کوچک کرفس ▪ کمی کلم بروکلی ▪ یک عدد هویج ▪ یک برگ کاهو ▪ یک عدد گوجه فرنگی...

مواد لازم برای : گوشت مرغ پخته و خلال شده :2/1و1 پیمانه کرفس خلال شده:1 پیمانه هویج خلال شده:2/1 پیمانه فلفل دلمه خلال شده:2/1 پیمانه قارچ ورقه شده :1 پیمانه ذرت پخته شده :2/1 پیمانه پیاز سرخ شده:1 قاشق سوپخوری گوجه فرنگی تخم گرفته و خلال شده :2/1 پیمانه کره : 1 قاشق غذا خوری سویا سس : مقداری...

موادلازم: 1 لیوان نخود رسمی 1 عدد پیاز بزرگ نگینی شده کمی روغن مایع 2 حبه سیر خرد شده 5 عدد فلفل ریز شیرین خرد شده 2 عدد گوجه فرنگی بزرگ پوست کنده و خرد شده 1 ق چ زیره ساییده شده به میزان کافی نمک و فلفل طرزتهیه: ابتدا نخودهایی که از شب قبل خیس کرده ایم را با کمی نمک می پزیم و...

[h=3]مواد لازم: فیله گوسفند =300 گرم فیله مرغ =300 گرم فلفل دلمه ای =۱ عدد پیاز درشت = ۱ عدد گوجه فرنگی =۱ عدد سبزیجات معطر = ۳۰۰ گرم کره =۱۰۰ گرم نمک و فلفل =به میزان لازم طرز تهیه: فیله مرغ، فیله گوسفند، فلفل دلمه ای، پیاز و گوجه فرنگی را به شکل خلال های باریک برش می دهیم. کره...

مواد لازم: *میگوی پوست‌کنده ۴۰۰ گرم *قارچ ده عدد *فلفل دلمه‌ای دو عدد *پیاز ریز ده عدد *سس سویا دو قاشق غذاخوری *نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: میگوی پوست ‌کنده را شسته و پشت آن را برش می‌‌زنیم و رگ سیاه رنگ آن را خارج می‌‌کنیم. بعد آن را در ظرف ریخته و به آن سس سویا، نمک و فلفل...

[h=3] مواد لازم : کره : ۲ قاشق غذاخوری پیاز ریز خرد شده : نصف پیمانه هویج ریز خرد شده : یک پیمانه کرفس ریز خرد شده : یک ساقه سیر رنده شده : یک قاشق غذاخوری آب مرغ : ۴ پیمانه سیب زمینی بزرگ پوست کنده و خرد شده : ۲ عدد آرد : یک قاشق غذاخوری آب : نصف پیمانه شیر : دو سوم پیمانه کلم بروکلی...

[h=3]کباب دنده[h=3]موادلازم: دنده کباب بزرگ = 16 تا 20 عدد روغن زیتون= یک دوم پیمانه آویشن تازه ساتوری شده =1 قاشق غذاخوری نعنای تازه ساتوری شده =2 قاشق چایخوری جعفری تازه ساتوری شده =1 قاشق غذاخوری سیر ریز خرد شده =2 حبه رندهٔ پوست لیمو ترش =1 عدد نمک =1 قاشق چایخوری فلفل سیاه = یک...

مواد اولیه : *بلغور یک پیمانه *مرغ (ران یا سینه) یک تکه *ماست یک و نیم پیمانه *نعنا داغ و پیاز داغ دو قاشق غذاخوری *کره ۵۰ گرم *نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه: بلغور، مرغ و نیمی از پیازداغ را با کره تفت می‌دهیم و مقداری آب (سه لیوان) اضافه می‌کنیم تا بلغور بپزد و بعد مرغ را...

نویسنده: جواد اعتضادی جمع - [FONT=B Zar][FONT=B Zar] [FONT=B Zar]سه جنس گیاهی وجود دارد که در ایران به نام شب بو معروف و هر سه متعلق به تیره کروسیفرا هستند. [FONT=B Zar]1- شب بو معمولی : Matthiola incana [FONT=B Zar]2- شب بو خیری : Cheiranthus spp [FONT=B Zar]3- شب بوی ویرجینیا ...