• توجه: در صورتی که از کاربران قدیمی ایران انجمن هستید و امکان ورود به سایت را ندارید، میتوانید با آیدی altin_admin@ در تلگرام تماس حاصل نمایید.

نتایح جستجو

  1. س

    سمبوسه پنیر بچه ها

    مواد لازم: پنیر سفت=1 لیوان مغز گردوی خرد شده=نصف لیوان نعناع خرد شده=به مقدار لازم نان لواش=به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا در ظرفی پنیر را با نعنای خرد شده و مغزگردو مخلوط می کنیم.سپس نان ها را مستطیل شکل از طول می بریم.سپس نان را به صورت سمبوسه در می آوریم و کمی از مواد را داخل سمبوسه می...
  2. س

    ساندویج خوشمزه برای مدرسه

    مواد لازم (براى هشت ساندويچ كوچك): ۴۰۰ گرم گوشت مرغ چرخ شده / سه چهارم پيمانه مغز نان سفيد/ يك چهارم پيمانه ترشى ميوه/ سه حبه سير كوبيده/ سه تا چهار عدد لواش نرم و تازه/ روغن مايع براى سرخ كردن/ يك دوم پيمانه پنير خامه اى/ يك دوم پيمانه پيازچه خرد شده/ يك عدد گوجه فرنگى، ريز خرد شده/ دو قاشق...
  3. س

    نان تخم مرغی به شکل پروانه

    مواد لازم : گل کلم ۴ تکه کوچک/ نخود فرنگی ۸ عدد/ هویج کوچک ۱ عدد/ پنیر پیتزا ۱ ورقه/ کالباس ساده ۲ ورقه ضخیم/ نان ساندویچی ۲ تکه/ تخم مرغ ۱ عدد/ شیر گاو ۲ قاشق چای خوری/ روغن آفتابگردان ۱ قاشق چای خوری/ رب گوجه فرنگی به مقدار کم/ طرز تهیه 1- تکه های گل کلم و نخود فرنگی را در یک قابلمه آب جوش به...
  4. س

    ساندويچ مغز با سس مايونز

    مواد لازم: سینه مرغ پخته=یک عدد پیاز خرد شده=4/1 لیوان آبلیمو و نمک و فلفل=به مقدار لازم گشنیز و جعفری خرد شده=نصف فنجان سس مایونز=2 قاشق غذاخوری نان مخصوص ساندویچ=به مقدار لازم طرز تهیه: مرغ پخته شده ریش ریش و خرد کنید.سپس مرغ های خرد شده را در یک کاسه با سبزی ها و پیاز و سس مایونز و آبلیمو و...
  5. س

    تالياتلي پنيردار با كلم بروكلي و ژامبون

    مواد لازم: کلم بروکلی=115 گرم ژامبون مرغ=50 گرم پنیر چدار=50 گرم شیر خشک آماده شده=1و 4/1 لیوان(300 میلی لیتر) تالیاتلی(نوعی پاستای پهن و نواری شکل)=50 گرم نمک=بمیزان لازم طرز تهیه: کلم بروکلی را بشویید و آن را بصورت گلچه های کوچک درآورید. ساقه های آنها را هم خرد کنید. سپس ژامبون را خرد کرده و...
  6. س

    پیتزای سیب زمینی (پیتزای كودكانه)

    مواد لازم: سيب زميني 2 عدد درشت كالباس 150 گرم سوسيس 100 گرم هويج 70 گرم نخود فرنگي 70 گرم هويج 70 گرم ذرت 50 گرم خيارشور 50 گرم قارچ 70 گرم فلفل دلمه اي 30 گرم پنير موتزارلاي رنده شده به ميزان لازم آويشن 1 قاشق چايخوري روغن به ميزان لازم نمك به ميزان لازم طرز تهيه: سيب زميني هاي...
  7. س

    خوراک مرغ و آویشن(برای کودک)

    مواد لازم برای 6 نفر: ران مرغ 6 عدد روغن مایع 1 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده 1عدد آرد سفید گندم 2 قاشق غذاخوری آب مرغ 5/1 پیمانه پودر آویشن یک دوم قاشق چای‌خوری مواد لازم برای سرو: سیب ‌زمینی 350 گرم هویج 1عدد نخود سبز 1 لیوان سس خردل یک دوم قاشق‌ چای‌خوری آب پرتقال یک دوم پیمانه پوست پرتقال رنده...
  8. س

    پيــراشكـی مــرغ

    مواد مورد نياز: كره: 40 گرم خامه: نصف فنجان سير له شده: دو جبه آب مرغ: نصف فنجان ورقه خمير پفي: دو عدد سركه سفيد: نصف فنجان تخم‌مرغ هم زده: يك عدد آرد ذرت: دو قاشق غذاخوري تره فرنگي خرد شده: 200 گرم مرغ (فيله سينه) در برش‌هاي درشت: 450 گرم طرز تهيه: فر را از قبل آماده كرده تا به آرامي گرم...
  9. س

    مرغ كنتاكی

    مواد لازم: مرغ 1 عدد شیر 1 لیوان پودر سوخاری 1 لیوان پودر سیر و زنجبیل به میزان لازم روغن برای سرخ كردن به میزان لازم تخم مرغ 2 عدد نمك،فلفل سیاه،فلفل قرمز به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا مرغ ها را با پوست به چند قطعه تقسیم می كنیم. سپس آنها را با ادویه های مورد نظر مزه دار كرده ، بعد تخم...
  10. س

    برياني مرغ با ماست

    مواد لازم: مرغ بدون پوست 8 قطعه ماست 1 ليوان پودر سير با زنجبيل 1 قاشق غذاخوري آب ليمو 1 قاشق غذاخوري پودر فلفل سياه 1 قاشق مرباخوري زيره نرم شده 1 قاشق مرباخوري هل نرم شده 1 قاشق چاي‌خوري زردچوبه 1 قاشق مرباخوري فلفل سبز 1 عدد خرد شده گشنيز نصف يک دسته نعناع مقدار لازم پياز سرخ شده...
  11. س

    قرمه سبزی با مرغ

    این قورمه سبزی برای اونهایی که گوشت قرمز نمیخورند. یه توضیح مختصر و مفید. مواد لازم : سبزی قرمه (پاک کرده و خرد شده) : نیم کیلو سینه مرغ : 1 عدد پیاز داغ : دو قاشق سوپخوری روغن : به میزان لازم نمک و زردچوبه : به میزان لازم آب : 4 لیوان لوبیاقرمز : 100 گرم لیمو امانی پاک کرده : نصف لیوان...
  12. س

    فیله تند سرخ شده

    ● مواد لازم ▪ چهار عدد فیله مرغ ▪ سه قاشق غذاخوری آرد ▪ یک چهارم قاشق چای خوری سس فلفل تند ▪ سه قاشق غذاخوری آبلیمو ▪ نصف فنجان آب ▪ سه حبه سیر له شده ▪ یک قاشق غذاخوری روغن زیتون ● طرز تهیه روغن زیتون را در تابه کوچکی ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید. سیر را در آن ریخته و تفت دهید، سپس...
  13. س

    خوراك جوجه با جگر

    مواد لازم برای 6 نفر: سینه جوجه از استخوان جدا شده=2 عدد جگر بره=1 عدد(یا نیم کیلو جگر مرغ) فلفل سبز دلمه ای=3 تا 4 عدد پیاز متوسط=3 تا 4 عدد گوجه فرنگی متوسط=3 تا 4 عدد روغن=100 گرم نمک=به قدر کافی طرز تهیه: سینه جوجه را به شکل خلال به اندازه یک انگشت خرد می کنیم.رگ و ریشه جگر را می گیریم و...
  14. س

    خوراک مرغ و پیاز(هندی)

    مواد لازم: روغن=1و 4/1 پیمانه/300 میلی لیتر پیاز ریز شده=4 عدد متوسط زنجبیل نرم شده=1 و 2/1 قاشق چایخوری پودر کاری=1 و 2/1 قاشق چایخوری سیر تازه خرد شده=1 و 2/1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز=1 قاشق چایخوری گشنیز نرم شده=1 قاشق چایخوری هل=3 عدد دانه فلفل سیاه=3 عدد رب گوجه فرنگی=3 قاشق غذاخوری ران...
  15. س

    مرغ آغشته به فلفل سياه(هندي)

    مواد لازم: ران مرغ=8 عدد زنجبیل تازه له شده=1 قاشق چایخوری سیر ریز شده=1 قاشق چایخوری نمک=1 قاشق چایخوری فلفل=1 و 2/1 قاشق چایخوری روغن=3/2 لیوان(150 میلی لیتر) فلفل دلمه ای سبز=1 عدد خلال شده آب=3/2 لیوان آبلیمو=2 قاشق غذاخوری ذرت و نخود سبز سرخ شده: کره=50 گرم ذرت شیرین کنسرو=200 گرم نخود...
  16. س

    رست چیكن با ترخون و كالباس

    مواد لازم: یك عدد مرغ به وزن ۵/۱ كیلوگرم ۴ شاخه ترخون یا رزماری ۱۵ گرم كره ذوب شده ۳۰۰ گرم ژامبون مرغ یك قاشق بزرگ روغن یك دوم قاشق پیمانه آب مرغ ۲ قاشق چایخوری ترخون تازه خرد شده ۱ _ چربی های اضافه مرغ را گرفته، آن را تمیز شسته و خشك كنید. ساقه های ترخون و كره را در حفره خالی شكم مرغ قرار...
  17. س

    خورش كاری تایلندی

    ۴۵۰ گرم گوشت سینه مرغ بدون پوست و استخوان ۲ قاشق روغن مایع ۲ قاشق مرباخوری پودر كاری ۳ قاشق سوپخوری موسیر تازه ورقه شده ۳ قاشق سوپخوری سیر، ریز خرد شده ۱ قاشق سوپخوری زنجبیل تازه ریز خرد شده یا یك قاشق چاپخوری پودر زنجبیل ۲ قاشق چایخوری پوست لیموترش رنده شده ۱ قاشق سوپخوری سویا سس ۱ قاشق چایخوری...
  18. س

    خوراك مرغ مدیترانه ای

    ۴۰۰ گرم كدوی سبز ۱ عدد فلفل قرمز كوچك ۱ عدد پیاز متوسط ۲ حبه سیر، كوبیده ۱۲۵ گرم زیتون سیاه هسته گرفته ۷۵ میلی لیتر روغن زیتون ۲ عدد سینه مرغ جدا از استخوان ۴۰۰ گرم گوجه فرنگی خردشده ۵۰۰ میلی لیتر آب مرغ یا نیم لیتر آب داغ با دو عدد قرص عصاره سوپ مرغ ۲ قاشق سوپخوری برگ ریحان خردشده فر را با...
بالا