• توجه: در صورتی که از کاربران قدیمی ایران انجمن هستید و امکان ورود به سایت را ندارید، میتوانید با آیدی altin_admin@ در تلگرام تماس حاصل نمایید.

نتایح جستجو

  1. س

    کلوچه خرمایی

    مواد لازم: آرد سفید=1کیلوگرم ادویه مخصوص(زیره-رازیانه-فلفل سیاه-تخم گشنیز-پودر زنجفیل-دارچین)=به میزان دلخواه مایه خمیر=1قاشق مربا خوری بکینگ پودر= کمی نمک= 1قاشق چایخوری شیر= 2-3 لیوان شکر= 2قاشق غذاخوری زعفران= کمی روغن مایع=1 لیوان خرمای هسته در اورده= به میزان دلخواه(تقریبا 500 گرم) طرزتهیه...
  2. س

    لبرو

    مواد لازم: آرد=1 کیلو روغن=400 گرم آب=بمقدار لازم پودر قند=بمقدار لازم پودر نارگیل خیلی نرم=بمقدار لازم هل نرم شده=کمی طرز تهیه: آرد را با روغن مخلوط کرده و سپس آب ولرم را کم کم به آن اضافه می کنیم تا وقتیکه خمیر صاف و یکدستی حاصل شود.سپس خمیر را با وردنه بر روی سینی پهن کرده و با لیوان قالب می...
  3. س

    سوهان عسلی

    موا لازم: خلال بادام=2/1 پیمانه(150 گرم) شکر=یک پیمانه سرخالی(150 گرم) عسل سفت=سه قاشق سوپخوری پر(150 گرم) روغن آبکرده=4 قاشق سوپخوری(100 گرم) زعفران سائیده=یک قاشق چایخوری طرز تهیه: خلال بادام را می شوییم و در صافی می ریزیم و ته سینی را خوب چرب می کنیم بعد شکر و عسل و روغن را در ظرف کوچکی می...
  4. س

    کیک کوچک یزدی

    مواد لازم: آرد سفید=225 گرم(2 پیمانه) شکر=200 گرم(1 پیمانه) روغن=150 گرم(1 پیمانه سرخالی) تخم مرغ=4 عدد جوش شیرین=1 قاشق چایخوری پکینگ پادر=یک قاشق مرباخوری وانیل=2/1 قاشق چایخوری شیر یا ماست=یک پیمانه سرخالی طرز تهیه: تخم مرغ و شکر را مخلوط می کنیم کمی بهم می زنیم بعد ظرف را در ظرف آب گرمی قرار...
  5. س

    بیسكويت خرما با گردو

    مواد لازم: بسكويت نرم شده=2 و 3/1 ليوان شير عسل =4/3 ليوان خرما بدون هسته=1 و 2/1 ليوان مغز گردو نرم شده=2/1 ليوان كره=200 گرم شكلات مايع=براي تزئين طرز تهيه: 1. خرما+شيرعسل+كره را در ماهيتابه اي ريخته روي حرارت ملايم قرار دهيد. 2. مواد را روي حرارت هم بزنيد تا وقتي كه كره ذوب شود. 3...
  6. س

    شیرینی پنجره ای

    مواد لازم: - آرد یک پیمانه(100گرم) - تخم مرغ 5 عدد - نشاسته یک پیمانه(115 گرم) - گلاب 5-4 قاشق غذاخوری - روغن به مقدار لازم(حدود نیم لیتر) - وانیل یک چهارم قاشق چای خوری - پودر قند به مقدار لازم روش تهیه: - نشاسته را در گلاب حل کنید. - تخم مرغ ها را شکسته و هم بزنید. - آرد، تخم مرغ و...
  7. س

    دو مغزی خرما

    مواد لازم برای 4 – 6 نفر : خرما --------------------------- 100 گرم مغز گردو ----------------------- 75 گرم مغز بادام ---------------------- 30 گرم آرد نخودچی ------------------ 2 قاشق غذا خوری گلاب -------------------------- 1 قاشق غذا خوری پودر دارچین ------------------- 1 قاشق چایخوری...
  8. س

    شیرینی مشهدی

    مواد لازم برای تهیه شیرینی مشهدی ( یا لینزر یا شیرینی آلمانی ) كره --------------------------- 100 گرم آرد ---------------------------- 150 گرم پودر شكر --------------------- 50 گرم زرده تخم مرغ ---------------- 2 عدد ( آب پز شده ) زرده تخم مرغ ----------------- 1 عدد براي روي شيريني ها...
  9. س

    فال روز 11شهريور ماه 1389

    فروردین: شما نباید فكر كنید كه برج قوچ فقط مخصوص خود شماست، این ماه متعلق به افراد خیلی زیادی است!! شما باید مدتی خودتان را فراموش كرده و برنامه‌های خود را برای روز دیگری بگذارید. درعوض توجه خود را روی كارهایی متمركز كنید كه می‌توانید برای خوشحال‌تر كردن دیگران برایشان انجام دهید. جالب اینجاست...
  10. س

    فال روز 10شهريور ماه 1389

    فروردین: حالا كه ماه وارد خانه ششم شما یعنی خانه سلامتی شده است، شما خیلی نگران اوضاع جسمانی خود هستید و به فكر بهتر كردن وضعیت سلامتی خود افتاده‌اید. اگر احساس خوبی ندارید از انجام دادن كارهای سخت پرهیز كنید. برای مثال به جای اینكه ناگهان از همین الان به جای غذا شروع به خوررن هویج و سبزیحات...
  11. س

    فال روز 9شهريور ماه 1389

    فروردین: امروز شما نسبت به برقرار كردن یك رابطه دوستانه و یا نزدیك‌تر و صمیمی‌تر شدن با دوستانتان با احتیاط‌تر عمل می‌كنید؛ چراكه ماه جدید در خانه ششم شما یعنی خانه جزئیات حضور دارد و به شما پیشنهاد می‌شود كه قبل از اینكه هر تصمیمی ‌بگیرید تمام دلایل مخالف و موافق را بررسی كنید. دوستی و صمیمیت...
  12. س

    فال روز 8 شهريور ماه 1389

    فروردین: اگر شما كسی یا چیزی را می‌خواسته‌اید، امروز شور و هیجان شما انقدر شدید می‌شود كه این علاقه خود را با رفتاری احمقانه ابراز می‌كنید!! خوشبختانه شما به اندازه كافی عاقل هستید كه به نصیحت یكی از دوستانتان گوش بدهید و قبل از اینكه دست به كار شوید چند روز صبر خواهید كرد. فقط فراموش نكنید شما...
  13. س

    باقلوای گردو

    مواد لازم: 500 گرم آرد بسيار نرم و مناسب شيريني‌پزي 3 عدد تخم‌مرغ نصف پيمانه شير نصف پيمانه روغن مايع 3 قاشق غذاخوري ماست 200 گرم كره 500 گرم گردو به‌مقدار كم نمك مواد لازم براي شربت : 4 پيمانه شكر 5 پيمانه آب يك قاشق‌خوري آب ليمو طرز تهيه : ابتدا شكر و آب را داخل...
  14. س

    بالا با‌تماز

    مواد لازم جهت خمیر شیرینی: زرده تخم مرغ 3عدد ماست 150 گرم آرد سفید الک شده 250 گرم روغن 150 گرم بیکینگ‌پودر 5/1 قاشق مرباخوی سرصاف مواد لازم جهت مغز قطاب: مغز گردوی پودر شده 150 گرم پودر شکر 150 گرم عسل 2 قاشق غذاخوری گلاب نیم استکان هل آسیاب شده 1قاشق غذاخوری پودر دارچین 1قاشق...
  15. س

    کلمپه کرمان

    مواد لازم: روغن جامد 2 پیمانه آرد سفید گندم 5 پیمانه زرده تخم مرغ 2 عدد شیر پاستوریزه 1 پیمانه بیکینگ پودر یک دوم قاشق چای خوری کنجد مقداری برای تزیین طرز تهیه: روغن را ذوب کرده و با آرد مخلوط کنید. زرده ی تخم مرغ ها را با همزن بزنید. سپس همراه با شیر و بیکینگ پودر به مخلوط آرد و روغن اضافه...
  16. س

    سوهان کنجدی

    مواد لازم: - کنجد یک ونیم پیمانه - شکر یک پیمانه - عسل سه قاشق غذاخوری - روغن دو قاشق غذاخوری - زعفران حل شده در آب یک قاشق غذاخوری روش تهیه: - شکر، عسل و روغن را در ظرف کوچکی ریخته و روی حرارت ملایم بگذارید تا مواد کاملا حل شده و طلایی رنگ گردند. - سپس زعفران را افزوده و در آخر کنجد را...
  17. س

    باقلوا گل رز قزوین

    مواد لازم: - شیر نصف پیمانه(80 گرم) - بیکینگ پودر یک دوم قاشق چای خوری - نمک یک هشتم قاشق چای خوری - کره 3 قاشق غذاخوری - زرده تخم مرغ 2 عدد - آرد الک شده 225 گرم مواد لازم برای داخل باقلوا: - پودر پسته 2 پیمانه - گلاب 2 قاشق غذاخوری - پودر قند یک پیمانه - هل 1 قاشق چای خوری مواد لازم...
  18. س

    فال روز 7 شهريورماه 1389

    فروردین: امروز شما بیشتر از اینكه به فكر شاد بودن باشید بیشتر نگران این هستید كه چگونه می‌توانید با كاردانی خود و توانایی‌هایتان دیگران را تحت تاثیر قرار دهید. لازم است شما چیزهایی كه بهشان علاقه دارید را بشناسید، چرا كه كارهایتان را به خوبی انجام داده‌اید. اما شما حتی اگر كاملاً توانمند و زیبا...
  19. س

    مسقطي

    مواد لازم: 150 گرم : نشاسته 300 گرم : شكر 100 گرم : كره يك دوم فنجان : گلاب 3 فنجان : آب مقداري : پودر پسته يك دوم فنجان : بادام بو داده خرد شده طرز تهيه: نشاسته را در يك ليوان آب سرد خيس مي كنيم پس از چند دقيقه آب روي نشاسته را خالي مي كنيم( بدينوسيله ترشي نشاسته گرفته خواهد شد) سپس...
  20. س

    فال روز 6 شهريورماه 1389

    فروردین: بازی كردن نقش یك گزارشگر تبلیغاتی كاری نیست كه شما به عنوان كاری تفریحی انجام دهید، اما ظاهراً امروز چاره دیگری جز انجام دادن این كار ندارید. این كار یك شغل جدی است و شما برای این كار باید به همه اتفاقاتی كه قرار است بیفتد پی ببرید. اگر به بن بست خوردید تسلیم نشوید. مادامی‌كه شما زیاد...
بالا