نتایح جستجو

فری کاسه Fricassee مواد لازم: ارد ۳ قاشق غذا خوری کره ۸۰ گرم هویج حلقه شده به مقدار لازم گوشت سنیه مرغ ، ۲ تکه ، خرد شده آب مرغ به مقدار لازم شیر ۱ استکان خامه ۱ استکان مارچوبه و قارچ کنسروی ، به مقدار لازم نمک ، فلفل سفید ، جوز هندی کبر پخته شده یا کنسروی به مقدار لازم ، در...

Kohlrouladen یا دلمه کلم پیچ در آلمان این نوع دلمه به اسم Kohlrouladen شناخته شده میباشد ، که به همان معنای کلم پیچیده شده است البته من دلمها رو به روش ایرانی پر کردم، ولی روش آلمانی اون تنها با گوشت چرخ کرده هست و اما مواد لازم ، مقادیر این غذا بسته به میل خودتان میباشد ، شما...

سالاد کلم آلمانیsauerkraut این سالاد آلمانی که به اسم sauerkrautمعروف هست که به عنوان کنار غذا یا یکی از اجزای غذای اصلی استفاده میشه و طرز تهیه مختلفی داره که روش سنتی و کارخانه ای داره با مزه های مختلف که یه مزه ها با افزودن ادویه جات یا سبزیهای معطر یا حتا گوشت خوک دودی...

طرز تهیه چیکن آلاکینگ [FONT=tahoma]مواد لازم: سینه مرغ بدون استخوان=4 تکه کره پاستوریزه=100 گرم قارچ ورقه شده=250 گرم خامه پاستوریزه=250 میلی لیتر زرده تخم مرغ= 4 عدد فلفل دلمه ای قرمز= 1 عدد فلفل دلمه ای سبز= 1 عدد طرز تهیه: 1. مرغ ها را به صورت مکعب 5/1 تا 2 سانتی متر خرد...

طرز تهیه کباب بره فرانسوی [FONT=tahoma]مواد لازم : شانه یا ران بره ای=۱کیلو پیاز چهار قاچ= ۲عدد سیب زمینی=۱کیلو گوجه فرنگی سفت چهار قاچ=-۳ عدد فلفل دلمه ای سبز خورد کرده=۲عدد سبزی خشک مخلوط= ۱قاشق غذاخوری کره فرانسوی= ۴-۵ قاشق غذاخوری روغن زیتون= ۳-۴ قاشق غذاخوری مرزنجوش، مرزه،...

سالاد نیس ( سالاد فرانسوی ) [FONT=Tahoma]سالاد نیس یا نیسوآز یک سالاد فرانسوی که در بندر نیس بیشتر رایج است. [FONT=Tahoma] مواد لازم : براي دو نفر [FONT=Tahoma]ماهي شور [FONT=Tahoma]100 گرم [FONT=Tahoma]لوبيا سبز پخته شده [FONT=Tahoma]150 گرم [FONT=Tahoma]زيتون سياه...

مرغ کوردون بلو (cordon bleu) مواد لازم برای 4 نفر: گوشت راسته گوساله 8 تکه (400 گرم)سینه مرغ 4 تکه (200 گرم) پنیر ورقه ای 4 ورق آرد سفید گندم...

کیش اسفناج و کدو حلوایی تصوير در رزولوشن اصلي آن نشان داده شده است (614x409). بر روي اين نوار کليک کنيد. براي تغيير اندازه تصوير به تناسب در صفحه (450x300). روي عکس کليک کنيد برای نمایش در پنجره جديد. مناسب برای :4 نفر زمان آماده سازی : کمتر از 1 ساعت...

كيش ژامبون و پنير مواد اولیه : آرد 250 گرم كره 150 گرم تخم‌مرغ يك عدد نمك يك قاشق چايخوري آب سرد به ميزان لازم طرز تهيه: كيش يكي ازاردورهاي خوشمزه‌اي است كه از كشور فرانسه آمده و در واقع نوعي تارت...

حواری مرغ اسپانیایی حواری مرغ در بين انواع غذاهاي رنگارنگ جنوبي، حواري چيز ديگري است اين غذا را كه ريشه‌اي هندي دارد، مي‌توانيد با گوشت، مرغ، ماهي و ميگو البته با تغييراتي اندك تهيه كنيد. حواري هم از آن دسته غذاهايي است كه در استان‌هاي جنوبي و حتي كشورهاي حوزه خليج‌فارس...

برنج سرخ شده به سبک اسپانیایی مانند انواع تورتيا، اين نوع كوچك و نقلي هم داغ داغ و با سالساي گوجه‌فرنگي يا سالاد سبز سرو مي‌شود. اسپانيايي‌ها هم مانند ايراني‌ها علاقه خاصي به خوردن مخلفات همراه غذا دارند، بنابراين كلاس را كنار بگذاريد و تورتياي برنج را با نان لواش و سبزي خوردن...

امپاندا، نان مغزدار اسپانیایی امپاندا یک نان مغزدار اسپانیایی است که در آن سرزمین بسیار پرطرفدار است و به روش‌های گوناگون آماده می‌شود. امپاندا در آمریکای لاتین هم خواهان فراوان دارد، اما بنا به ذائقه آنها تندتر از حد معمول تهیه می‌شود. این نان مغزدار شباهت بسیاری به کالزونه...

غذای اسپانیایی گراتن مرغ دودی گراتن مرغ دودی مواد لازم: مرغ دودی: 250 گرم سیب زمینی ریز: 4 عدد کره آب شده: 25 گرم کره گیاهی: 25 گرم پیاز متوسط: یک عدد،‌ ساطوری سیر: یک حبه،‌ ساطوری آرد: یک قاشق غذاخوری شیر: 300 میلی‌لیتر جعفری...

غذای اسپانیایی كروكت مرغ كروكت مرغ براي تهيه كروكت مرغ، دستورهاي متفاوتي وجود دارد، اما اين رسپي كه بر پايه سس سفيد تهيه مي‌شود هم ساده است و هم خوش‌طعم. با توجه به قيمت پايين‌تر نسبت به ساير مواد پروتئيني، مرغ در سبد اصلي غذايي ايراني‌ها جا گرفته است بنابراين گاه پيش...

رولت مرغ اسپانیایی تصوير کوچک شده است (450x300). بر روي اين نوار کليک کنيد براي مشاهده تصوير اصلي (500x333). روي عکس کليک کنيدبرای نمایش در پنجره جديد . رولـتـ مـرغ سينه مرغ پر شده با سبزيجات، تخم‌مرغ آبپز و انواع پنير و مخلفات ديگر غذايي هميشه محبوب است. لازم نيست براي...

مطبخ‌پلو اسپانیایی مطبخ‌پلو مطبخ يا متبك از چلوهايي است كه در سراسر نوار ساحلي خليج‌فارس با تغييراتي اندك پخته و خورده مي‌شود. در خوزستان برنج را آبكش كرده و پس از سرخ كردن ماهي، آن را همراه پيازداغ، كشمش، زرشك و ادويه‌ لابه‌لاي چلو قرار داده و آن را دم مي‌كنند. در هرمزگان...

غذای اسپانیایی پيستو مانچه‌گو پيستو مانچه‌گو اين غذاي گياهي از منطقه لامانچا كه در مركز اسپانيا قرار دارد آمده است. ريشه اين غذا به احتمال زياد مراكشي است و به دوران تسلط كارتاژها بر اسپانيا بازمي‌گردد. در دستور سنتي اين غذا خبري از گوجه‌فرنگي و فلفل نيست، چون تا قرن...

پلوی والنسيا اسپانیایی پلوی والنسيا والنسيا اولين منطقه‌اي در اسپانياست كه براي اولين‌بار در آن برنج كاشته شد. جالب اينجاست كه در اين محدوده تمامي سبزيجاتي كه براي تهيه پلوي اسپانيايي كه در گويش اسپانيايي پائلا ناميده مي‌شود وجود داشت و اينگونه بود كه والنسيا مركز پلوي...

بورانی سرد اسپانیولی، برای رفع خستگی خيار: با اينكه به بي‌خاصيتي معروف است اما منبعي غني از انواع ويتامين، كلسيم، آهن و پتاسيم است. حرارت بدن را پايين آورده و مانند نوشيدني كافئين‌‌دار باعث رفع خستگي و سرحالي مي‌شود. مواد لازم براي 4 نفر: روغن مايع: 4 قاشق غذاخوري...

با آرایش خودتان را پیر نکنید! می گویند زیبایی در نگاه بیننده است. این جمله کاملاً درست است و مفاهیم جهانی زیادی در مورد زیبایی بین مردم رایج است. در اغلب فرهنگ ها، مردم گرایش دارند به اینکه جوان به نظر برسند، زیرا جوانی معادل خوب به نظر رسیدن است. پس چرا باید کاری کنید که...