نتایح جستجو

لوبیا پلو شیرازی مواد لازم: برنج = ۴ پیمانه لوبیا چشم بلبلی= ۱ و ۱/۲ پیمانه شوید خشک= به مقدار لازم زردچوبه= نصف قاشق غذاخوری مرغ یا گوشت پخته = به دلخواه طرز تهیه : برنج را شسته همرا با نمک خیس میکنیم . پس از این مدت اب را جوش اورده نصف قاشق غذاخوری زردچوبه به اب در حال جوش...

هویج پلوی لذیذ، سنتی و نارنجی ا اینكه سالیان درازی است آشپزی می‌كنم و تقریبا غذایی از سراسر جهان نیست كه آن را نپخته باشم، اما با اطمینان می‌گویم هیچ غذایی در دنیا به خوشمزگی غذای ایرانی نیست. مطمئنم كه خیلی از شما با من هم عقیده‌اید، به همین دلیل یك غذای خاص و خوشمزه ایرانی...

پلو با پنیر پارمسان 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون الیت 1/2 فنجان پیاز خرد شده 1 قاشق چای خوری سیر چرخ شده یا عصاره سیر الیت 1/2 قاشق چای خوری آویشن خشک 1 بسته قارچ خرد شده 300گرم سینه مرغ برش داده شده به تکه های کوچک 1/2 قاشق چای خوری نمک 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه تازه 1...

[FONT=tahoma] مواد اولیه : [FONT=tahoma]جوپرك 100 گرم [FONT=tahoma]هويج سه عدد [FONT=tahoma]آب مرغ دو پيمانه [FONT=tahoma]نمك و فلفل به ميزان لازم [FONT=tahoma]جعفري خرد شده سه قاشق غذاخوريش [FONT=tahoma]خامه 50 گرم [FONT=tahoma]آب دو ليوان [FONT=tahoma]مواد لازم براي سس...

[FONT=Verdana] [FONT=Verdana] مواد لازم برای 4 نفر: [FONT=Verdana]سیر: 2 حبه، ریز خرد شود [FONT=Verdana]ریشه زنجبیل: به اندازه یک بند انگشت؛‌ خرد شود [FONT=Verdana]فلفل سبز تند: 2 عدد،‌ خرد شود [FONT=Verdana]زیره: یک قاشق چای‌خوری [FONT=Verdana]پودر گشنیز: یک قاشق چای‌خوری...

سوپ گوجه فرنگی تعداد: 6 نفر • زمان آماده سازی: 30 دقیقه مواد لازم • یک کیلوگرم گوجه فرنگی درشت و متوسط • 1.5 پیمانه فلفل قرمز خرد شده • نصف پیمانه پیاز شیرین خرد شده • ¼ پیمانه ریحان تازه خرد شده • یک پیمانه آب مرغ • دو قاشق غذاخوری خامه چرب • یک قاشق...

[FONT=tahoma] [FONT=tahoma] سوپ کلم : برای تهیه این سوپ خوشمزه و پر ادویه به کلم،عدس قرمز، مرغ، هویج و گوجه فرنگی آبدار نیاز دارید. زمان آماده کردن مواد: 25 دقیقه زمان پخت: 25 دقیقه مواد اولیه برای 6 نفر: روغن : 2 قاشق سوپ خوری پیاز خرد شده متوسط : 1 پیمانه سیر قیمه قیمه شده : 2 عدد هویج...

[FONT=tahoma][FONT=Tahoma] مواد لازم برای پنج نفر : نخود 2 پیمانه هویج 1عدد متوسط ساقه کرفس 1پیمانه سیب زمینی 1عدد متوسط کدو خورشی 1عدد...

این غذا شامل جوجه و لوبیا چیتی همراه با زیره سبز، پونه، سیر و فلفل است که بسیار هم لذیذ می‌باشد. زمان آماده کردن مواد: 30 دقیقه زمان پخت: 5 الی 6 ساعت مواد اولیه برای 2 نفر: سینه جوجه بدون استخوان و پوست کنده شده و تقسیم شده به قطعات 2 سانتی متری : 225 گرم لوبیا چیتی شسته و آب کشیده شده : 425...

سوپ هویج و زنجبیل [FONT=Arial]با پیاز قرمز و زنجبیل تازه همراه با هویجوسیب زمینی سوپی بسیار خوشمزه می توان تهیه دید. [FONT=Arial][FONT=Arial]زمان آماده کردن مواد: 30 دقیقه [FONT=Arial][FONT=Arial]زمان پخت: 50 دقیقه [FONT=Arial][FONT=Arial] [FONT=Arial]مواد اولیه...

آش گندم بدون گوشت [FONT=Tahoma] [FONT=Tahoma] [FONT=tahoma] [FONT=Tahoma] مواد لازم برای پنج نفر: گندم پوست کنده : نصف پیمانه جوپوست کنده : یک سوم پیمانه نخود : یک سوم پیمانه عدس : یک سوم پیمانه ماش : یک سوم پیمانه لوبیاسفید، قرمز، چیتی، چشم بلبلی از هر کدام : یک سوم پیمانه...

آش برنج و گشنیز مواد لازم برای ۴ نفر: ▪ برنج ۱ پیمانه ▪ گشنیز خرد شده ۲۰۰ گرم ▪ عدس ۴/۱ پیمانه ▪ آب قلم ۲ لیوان ▪ نمک به میزان لازم ▪ ماست جهت سرو با غذا مقداری طرز تهیه: ابتدا برنج را حدودا یک تا دو ساعت زودتر خیس می‌کنیم (بدون نمک). قلم را هم با کمی‌ نمک جداگانه می‌پزیم تا...

آش سبز و ماست [FONT=Georgia]پیاز:1 عدد جعفری خرد شده : 5 ق غ اسفناج ساطوری شده: 5 برگ آب : 5 لیوان نعناع تفت داده شده : 1 ق م آرد برنج (یا سفید): 3 ق غ لوبیا سبز خرد شده: 1 پیمانه نخود سبز : 1پیمانه نمک وفلفل: به میزان دلخواه پودر لیمو عمانی: 1 ق م خ ماست پر چرب یا خامه ای: 4ق...

آش زرشک برنج : ۳۷۵ گرم سبزی آش : ۱ کیلو فلفل : قدری زردچوبه : قدری نمک : قدری آب زرشک : ۵ فنجان لپه : ۷۵ گرم پیاز : ۲۷۵ گرم یا عصاره پیاز الیت نعناع : ۳ قاشق سوپخوری گلپر : قدری سبزی آش یعنی تره، جعفری، شنبلیله و اسفناج را پاک کرده آن را خرد نمائید سه...

آش آبلیمو برنج : ۳۷۵ گرم سبزی آش : ۱ کیلو فلفل : قدری زردچوبه : قدری نمک : قدری آب لیموترش : ۵ فنجان لپه : ۷۵ گرم پیاز : ۲۷۵ گرم نعناع : ۳ قاشق سوپخوری گلپر : قدری چاشنی لیمو و فلفل الیت سبزی آش یعنی تره، جعفری، شنبلیله و اسفناج را پاک کرده آن را خرد...

پیراشکی سوسیس و قارچ پودر خمیر ترش نصف قاشق غذاخوری آب گرم 4/1 پیمانه آرد سفید 3.5 پیمانه شیر 1 پیمانه کره 4/1 پیمانه نمک 1 قاشق چای خوری سوسیس 400 گرم قارچ 6 عدد فلفل دلمه ای خرد شده 2 قاشق غذاخوری روغن برای سرخ کردن :مواد لازم :دستور آشپزی برای تهیه پیراشکی در ابتدا پودر خمیر ترش را در...

سمبوسه پنیری [FONT=Tahoma]سمبوسه پنیر را برای وعده سحر یا افطار تهیه کرده و آن را همراه با سوپ داغ میل کنید. [FONT=Tahoma]مواد لازم: خمیر ورقه‌ای یا ورق سمبوسه پنیر خرد شده: سه چهارم پیمانه گشنیز یا جعفری خرد شده: 2 قاشق غذاخوری نعنای خرد شده: یک قاشق چای‌خوری فلفل دلمه‌ای...

قیف ژامبون با سیب‌ زمینی [FONT=Verdana] مواد اولیه : [FONT=Verdana]خمير هزارلا [FONT=Verdana]يك بسته (500 گرم) [FONT=Verdana]سيب زمينی پخته و خردشده [FONT=Verdana]500 گرم [FONT=Verdana]ژامبون خردشده [FONT=Verdana]200 گرم [FONT=Verdana]خيارشور خردشده [FONT=Verdana]150 گرم...

بابک خرمدین بزرگ قهرمان ایرانی بابک خرمدین ابرقهرمان ایرانی یکی از بزرگترین جنبش هایی که برای کوتاه کردن دست تازیان در ایران آغاز شد جنبش ملی خرمدینان در قرن دوم و سوم هجری بود ملت ایران که در این تباهی هیچ نقشی نداشت تا آخرین دم برای کشورشان جان فشانی کردند در...