نتایح جستجو

مواد لازم (برای ۴ نفر): روغن‌زیتون–به مقدار لازم سیر (بدون پوست و کوبیده‌شده)–۱ حبه قارچ (ورقه‌ای خردشده)–۳۰۰ گرم جعفری (خردشده)–پیمانه فلفل تند (خردشده)–۱ عددقرص استاک سبزیجات–۱ عددنان تست–۸ عدد روش تهیه: ۱-.روغن‌زیتون را در تابه‌ای مناسب ریخته و بر روی حرارت قرار دهید. سیر را به آن...

آماده سازی: ۱۵ دقیقه + زمان مزه دار کردن مرغ: ۳۰ دقیقه | زمان پخت: ۴۰ دقیقه مواد لازم (برای ۴ نفر): سویاسس — ۳ قاشق سوپ خوری فلفل قرمز (خردشده) — ۱ عدد زنجبیل (درشت رنده شده) — ۱۰ گرم پیازچه — ۸۰ گرم سیر (بدون پوست و کوبیده شده) — ۲حبه اورگانو یا نعناع (خردشده) — ۱ قاشق چای خوری فلفل...

مواد لازم: آب انار خالص یک لیوان پودر نشاسته ۲ قاشق غذاخوری شکر به میزان دلخواه شربت انار و پودر گردو مقداری طرز تهیه مسقطی انار؛ شیرینی شب یلدا : آب انار نشاسته و شکر رو با هم مخلوط کرده و بر روی حرارت ملایم قرار داده و مرتب هم بزنید تا غلظتش مثل...

این بیسکویت برای کسانی که کلسترول خونشان بالاست، مناسب است. اما در مصرف این نوع بیسکویت هم نباید زیاده روی کرد. مواد لازم برای تهیه 12 - 10 عدد بیسکویت : آرد سفید گندم 2 پیمانه سرپر (225 گرم) بیکینگ پودر 1 قاشق چای‌خوری کره گیاهی پاستوریزه 2 قاشق سوپ‌خوری شکر 2 قاشق...

۰ آماده سازی: ۵ دقیقه | زمان پخت: ۲۰ دقیقهاصطلاح پامادور (Pomodori) به معنای گوجه فرنگی از زبان لاتین وارد زبان فارسی شده است. درست همانطور که جنوبیها هم به گوجه فرنگی «تماته» میگویند در گیلان نیز به گوجه فرنگی پامادور گفته میشود، چغرتمه نیز در زبان گیلانی به تمامی غذاهای بدون آب که حالت...

حفظ کیفیت مواد غذایی مانند گوشت و لبنیات به نحوه نگهداری آنها در یخچال بستگی دارد. دمای یخچال باید بین 1- تا 4 درجه سانتیگراد باشد و در این دما باقی بماند. بیشتر شدن دما از 4 درجه سانتیگراد، موجب رشد باکتری‌ها در مواد غذایی می‌شود. دمای فریزر باید صفر درجه و کمتر باشد. در...

مواد اولیه : * کره ۷۵ گرم * پودر شکر ۸۰ گرم * زرده تخم‌مرغ یک عدد * پودر نسکافه سه قاشق غذاخوری * پودر دارچین یک قاشق چایخوری * شیر ۱/۴ پیمانه * آرد به میزان لازم * وانیل ۱/۸قاشق چایخوری طرز تهیه: کره و شکر را با همزن زده تا کرم رنگ شود، زرده تخم‌مرغ را اضافه کرده و با همزن بزنید. وانیل،...

مواد لازم : تخم مرغ ۴ عدد کره ۱۰۰ گرم شکر ۱۳۰ گرم آرد سفید ۱۱۰ گرم کاکائو ۲ قاشق سوپخوری شیر هموژنیزه ۰٫۱۵ لیتر بکین پودر ۱ قاشق مرباخوری روغن ۱ قاشق سوپخوری طرز تهیه : تخم مرغ ها را همراه شکر خوب هم زده تا کاملا سفید و سفت شود کره و شیر را به آن اضافه کنید تا خوب مخلوط شود. ظرف...

۵ عدد تخم مرغ ۱ لیوان (۱۲۵ گرم) آرد سفید ۱۲۵ گرم کره ۲ قاشق مرباخوری سرخالی بکینگ پودر نصف لیوان (۱۱۰ میلی لیتر) شیر ۱ لیوان (۲۰۰ گرم) شکر ۱ قاشق چایخوری وانیل ظرف گود مناسبی را انتخاب می کنیم ته ظرف را چرب کرده و کمی آرد می پاشیم. کره را کمی می زنیم تا نرم و لطیف شود. زرده و سفیده تخم مرغ را...

پخت با مایکروویو بسیار سریع است. در اکثر موارد پخت غذا یا کیک ها بسیار سریعتر از روشهای معمول میباشد.در این پست چند کیک که با ماکروویو پخته می شود مثل کیک گردویی یا چند نمونه دیگر را آموزش می دهیم. نان خامه‌ای مواد لازم برای ۰۲ عدد: آب ۲۵۰ میلی‌لیتر نمک ۱ پر کره ۱۰۰ گرم شکر...

موادلازم: قارچ آناناس گوجه نخودفرنگی کاهو هویج سس هزار جزیره طرزتهیه: شرح در تصویر! همه چیز مشخصه :) فقط هویج رو آب پز کنید. آناناس به دلیل شیرین بودنش طعم خوبی به سالاد میده.

مواد لازم دسر: شکلات تخته؛ ۳۰۰ گرم پور شکر؛ دو قاشق غذاخوری مغز گردو؛ ۱۰۰ گرم کره؛ ۵۰ گرم (معادل دو قاشق غذاخوری) بیسکوییت خورد شده؛ پنج قاشق غذاخوری کاکائو؛ دو قاشق غذاخوری قهوه؛ یک قاشق غذاخوری شیرخشک؛ یک قاشق غذاخوری زرده تخم‌مرغ؛ یک عدد طرزتهیه: شب‌های طولانی پاییزی از راه رسیده است...

موادلازم: خرما:نیم کیلو آرد گندم:6قاشق غذاخوری روغن :به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا هسته های خرما را در آورده و خرماها را له می کنیم سپس آرد را تفت داده و وقتی کمی رنگش تغییر کرد روغن به مقدار کافی می ریزیم و آرد را تفت می دهیم تا رنگش طلایی شود سپس خرماها را روی آرد ریخته و تفت می دهیم تا...

موادلازم: آرد =100 گرم کره= 90 گرم پنیر رنده شده ریز و نرم ( پنیر چدار یا گودا ) =100 گرم طرزتهیه: فر رو از قبل گرم کنید . کره رو به مدت 45 ثانیه در ماکروفر گرم کنید تا نرم بشه . آرد و پنیر رو اضافه کنید و با چنگال مخلوط کنید و ازش خمیری نرم درست کنید . در صورت تمایل میتونید از قالب های گرد...

● مواد لازم برای ۴ تا ۶ نفر: سیب‌زمینی متوسط: چهار عدد پیاز متوسط: یك عدد آرد لپه: چهار قاشق غذاخوری آرد سوخاری: یك قاشق غذاخوری آردنخودچی: یك قاشق غذاخوری سویا: یك پیمانه نمك و فلفل: دو قاشق چای‌خوری زیره سیاه و زرد چوبه: دو قاشق چای‌خوری سبزیجات معطر خشك(ترخون، مرزه:) یك قاشق غذاخوری...

مواد لازم خمیر لازانیا 250 گرم پیاز حلقه حلقه 2 عدد روغن زیتون 1/4 فنجان کدو پاک شده و حلقه شده 4 عدد قارچ خرد شده 250 گرم سیر خرد شده 3 حبه پنیر پیتزا 250 گرم کمی هویج رنده شده نمک و فلفل به مقدار لازم پودر آویشن 1 قاشق غذاخوری آرد 2 قاشق غذاخوری شیر 2...

موادلازم: 2 تخم مرغ بزرگ سه چهارم فنجان شیر نصف فنجان آب 1 فنجان آرد 1 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای 3 قاشق غذاخوری کره آب شده ربع قاشق چایخوری نمک کره اضافه برای چرب کردن ماهیتابه با آنکه شاید به نظر برسد کرپ صبحانه حاضری نیست، ولی با کمی برنامه ریزی می توانید هر روز...

مرغ با پرتقال و ادویه‎ فرانسوی زمان آماده سازی : کمتر از 1 ساعت این غذای فرانسوی بهانه...

كوفته عربي مواد لازم : ـ گوشت چرخ کرده بدون چربی ۵۰۰ گرم ـ برنج ۴ لیوان ـ سبزی تازه خرد شده ۱ پیمانه ( مرزه و ترخون و ریحان و گشنیز وجعفری ) ـ تخم مرغ ۴ عدد ـ آویشن ۲ قاشق غذا خوری ـ نمک و زردچوبه و فلفل و ادویه به میزان دلخواه ـ گردوی ریز شده ۱ پیمانه ـ کشمش سرخ شده ۱ پیمانه ـ سفیده تخم...

مواد لازم: • 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون • 1 عدد پیاز زرد متوسط • 1 قاشق چایخوری سیر، ساطوری شده • 1 عدد کدو سبز متوسط • 1 عدد کدو حلوایی زرد متوسط • 1 عدد سیب زمینی متوسط • 1 عدد گوجه فرنگی متوسط • 1 قاشق چایخوری آویشن خشک • نمک و فلفل به مقدار لازم • 1 فنجان پنیر...