• توجه: در صورتی که از کاربران قدیمی ایران انجمن هستید و امکان ورود به سایت را ندارید، میتوانید با آیدی altin_admin@ در تلگرام تماس حاصل نمایید.

نتایح جستجو

  1. س

    مـرغ با گـردو

    مواد لازم مرغ به تعداد نفرات هشت تكه مغز گردو ساييده‌شده يك پيمانه پودر شكر يك قاشق مرباخوري گرد نان سفيد يك پيمانه آرد سفيد به ميزان لازم تخم‌مرغ دو عدد نمك و فلفل به ميزان لازم آب به ميزان لازم طرز تهيه تخم‌مرغ‌ها را با دو تا سه قاشق غذاخوري آب ولرم و كمي نمك هم مي‌‌زنيم. نمك، فلفل، مغزگردو...
  2. س

    مرغ ترش و شيرين

    در بعضي از قسمت هاي آسيا و اقيانوسيه، ذائقه اي وجود دارد به نام ترش و شيرين كه خوب است ما نيز اين نوع از غذاها را در برنامه ي غذايي خود بگنجانيم. به طور مثال خورش فسنجان يا مرغ ترش و شيرين از جمله اين غذاها است كه در كشور ما طرفداران زيادي دارد. مواد لازم : يك عدد مرغ خرد شده با پوست 2...
  3. س

    پيراشـكی پيتـزايی

    مواد لازم خمير نان باگت فرانسوي 200 گرم سوسيس خرد شده سه عدد فلفل‌دلمه‌اي خرد شده يك عدد پنير پيتزا 50 گرم قارچ خرد شده 100 گرم روغن، نمك، آويشن، فلفل و زردچوبه به ميزان لازم پيراشـكی پيتـزايی طرز تهيه همه مواد را به همراه ادويه‌ها به غير از پنيرپيتزا در تابه سرخ مي‌كنيم. بعد از اين كه شعله را...
  4. س

    پیتزا گوجه فرنگی

    مواد لازم برای دو نفر خمير پيتزا (يا دو عدد نان پيتزا) 150 گرم سس باربكيو يا كچاپ نصف پيمانه سس تند يك قاشق غذاخوري پياز قرمز خلالي شده يك عدد گوجه‌فرنگي حلقه شده هشت عدد پنير صبحانه يا پنير پيتزا ورقه شده 120 گرم برگ ريحان خرد شده سه قاشق غذاخوري روغن‌زيتون، نمك و فلفل‌سياه به ميزان لازم برای...
  5. س

    پیتزا قیفی

    مواد لازم سينه مرغ 100 گرم قارچ 30 گرم فلفل‌دلمه‌اي 20 گرم پنيرپيتزا 70 گرم خمير پيتزا قيفي يك عدد پياز 20 گرم روغن 20 گرم عصاره مرغ نصف قرص زيتون بدون هسته يك عدد پیتزا قیفی طرز تهيه پياز را داخل تابه در روغن سرخ كرده، سپس به آن سينه مرغ خرد شده را اضافه مي‌كنيم و تفت مي‌دهيم، پس از آن...
  6. س

    پیتزای دودی رژیمی

    از ابتدا تا انتها: 20 دقیقه مواد لازم برای 4 نفر: نان پیتزا یا خمیر پیتزا پنیر پیتزا 1 پیمانه پنیر پارمزان 1 پیمانه یک دوم قاشق چای خوری فلفل سیاه مغز ذرت در سس کره‌ سینه مرغ بدون استخوان پخته شده فلفل دلمه‌ای قرمز درشت خرد شده 1 قاشق چایخوری پوست لیمو 2 قاشق چایخوری ترخون خشک 1 قاشق...
  7. س

    پیتزا دوطرفه لوبیا قرمز

    مواد لازم ▪ لوبیاقرمز پخته ▪ گوجه‌فرنگی خردشده ▪ کدوی خردشده ▪ پیاز خردشده ▪ قارچ خردشده ▪ چند ورقه پنیر پیتزا ▪ گوشت پخته مرغ ▪ کمی فلفل و نمک ▪ کمی گشنیز ▪ کمی کاهو ▪ کمی خامه‌ترش ▪ دو عدد خمیر پیتزا طرز تهیه با خمیر باگت یا خمیر پیتزا یک ورقه نان نازک درست کنید. سپس روی آن...
  8. س

    پیتزای سبزیجات با فیبر بالا

    این پیتزای خوش طعم از آرد سبوس دار تهیه شده و برای سلامتی مفید است. می توانید آن را هم گرم و هم سرد سرو کنید. در ضمن یک وعده غذایی مناسب برای پیک نیک می باشد. مواد لازم برای تهیه ی خمیر پیتزا (برای 4 نفر): آرد سبوس دار 2 پیمانه ی سر پُر (225 گرم) بیکینگ پودر 2 قاشق چای خوری کره ی پاستوریزه ی...
  9. س

    پیتزا مخلوط

    مواد لازم : روغن زیتون مقداری خمیر شماره 1 به اندازه دستور پیاز 1 عدد نمک و فلفل به میزان لازم گوجه فرنگی تزئینی 150 گرم قارچ 100 گرم گوشت چرخ کرده 200 گرم ژامبون 100 گرم سوسیس 100 گرم فیله ساردین 4 عدد فلفل دلمه ای سبز 1 عدد سس ریحان مقداری ارگانوا 1 قاشق چایخوری پنیر فیلا فیلا رنده شده 350 گرم...
  10. س

    پيتزا پيچيده

    مواد لازم برای خمیر: شکر=2 قاشق غذاخوری نمک=1 قاشق مرباخوری خمیر مایه=2 قاشق غذاخوری آب گرم=2 لیوان شیر خشک نیدو=2 قاشق غذاخوری روغن=2/1 لیوان آرد سفید=5 لیوان مواد لازم برای پیتزا: سوسیس رنده شده=2 لیوان قارچ خرد شده=1 لیوان فلفل دلمه ریز شده=به مقدار لازم زیتون خرد شده=به مقدار لازم سس...
  11. س

    پيتزا كاسه اي

    مواد لازم برای خمیر: آرد=2 لیوان شیر خشک نیدو=4 قاشق غذاخوری روغن=2/1 لیوان خمیر مایه=1 قاشق غذاخوری شکر=1 قاشق غذاخوری نمک=1 قاشق غذاخوری آب=به مقدار لازم مواد لازم برای پیتزا: پیاز=2 عدد فلفل دلمه=2 عدد کنسرو ذرت=2/1 لیوان قارچ=2/1 لیوان زیتون خرد شده=کمی سس پیتزا=4 قاشق غذاخوری نمک و فلفل= به...
  12. س

    پيتزا رول

    مواد لازم برای خمیر: آرد=2 لیوان آب=3 لیوان شیرخشک=4 قاشق سوپخوری تخم مرغ=2 عدد نمک=کمی طرز تهیه خمیر: 1. شیرخشک+تخم مرغ+نمک را خوب با هم مخلوط کرده آب را به آن اضافه کنید. 2. در آخر آرد را به مواد اضافه کرده مواد را خوب با هم مخلوط کرده و به مدت نیم ساعت مواد را کنار بگذارید.(غلظت خمیر تقریبا...
  13. س

    پيتزا با نان لبناني

    مواد لازم: نان لبناني بزرگ=2 عدد سوسيس ريز شده=2 ليوان سس كچاپ=به مقدار لازم گوجه فرنگي حلقه شده=2 عدد فلفل دلمه ريز شده=2 عدد پياز سفيد ريز شده=1 عدد قارچ خرد شده=1 ليوان زيتون سياه و سبز ريز شده=2/1 ليوان پنير موزاريلا رنده شده=به مقدار لازم روغن زيتون=به مقدار لازم تخم مرغ=2 عدد شير=4 قاشق...
  14. س

    پيتزا قلب

    مواد لازم برای خمیر: آرد سفید=5 لیوان روغن مایع=2/1 لیوان آب=2 لیوان خمیرفوری=2 قاشق غذاخوری شیرخشک=4 قاشق غذاخوری شکر=4 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر=2/1 قاشق غذاخوری نمک=1 قاشق غذاخوری مواد لازم برای روی پیتزا: سس کچاپ پودر سیر پودر آویشن سوسیس و کالباس خرد شده فلفل دلمه سبز زیتون سیاه خرد شده...
  15. س

    پیتزای تند سبزیجات

    مواد لازم برای ۴ نفر: ۳۰ میلی لیتر یا دو فنجان روغن آفتابگردان ۲۵ میلی لیتر یا یك و نیم فنجان روغن زیتون یك بادمجان كه از طول به لایه های نازكی تقسیم شده است یك فلفل دلمه ای قرمز كه از طول به لایه های نازك تقسیم شده است پنج عدد گوجه فرنگی دوعدد سیر كه به خوبی خرد شده است دو حبه سیر كه به خوبی...
  16. س

    پیتزای ژامبون یا ماهی

    مواد لازم : خمیر پیتزا : ۵۰۰ گرم کالباس : ۲۵۰ گرم ماهی : ۲۵۰ گرم پیاز داغ عسلی : ۳ قاشق سوپخوری پنیر پیتزا : ۲۰۰ گرم گوجه فرنگی : ۵۰۰ گرم نمک : قدری ● ابتدا خمیر پیتزا را به روش زیر درست می‌کنیم: آرد و بکینگ پودر و نمک را با هم الک می‌کنیم روغن و شیر را در یک فنجان اندازه گیری می‌ریزیم،...
  17. س

    پیتزای پنیر و تخم مرغ

    مواد لازم : خمیر پیتزا : ۵۰۰ گرم تخم مرغ : ۳ عدد سس مخصوص پیتزا : ۱ فنجان پیاز داغ عسلی : ۳ قاشق سوپخوری پنیر گرویر : ۲ قاشق سوپخوری گوجه فرنگی : ۲۵۰ گرم جعفری ساطوری شده : قدری فلفل : قدری نمک : قدری ابتدا خمیر پیتزا را به روش زیر درست می‌کنیم: آرد و بکینگ پودر و نمک را با هم الک می‌کنیم...
  18. س

    پیتزای گوشت

    مواد لازم: خمیر پیتزا : ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده : ۳۰۰ گرم رب گوجه فرنگی : ۱ فنجان پیاز داغ عسلی : ۳ قاشق سوپخوری پنیر پیتزا : ۲۰۰ گرم گوجه فرنگی : ۵۰۰ گرم فلفل : قدری نمک : قدری ابتدا خمیر پیتزا را به روش زیر درست می‌کنیم: آرد و بکینگ پودر و نمک را با هم الک می‌کنیم. روغن و شیر را در یک فنجان...
  19. س

    پیتزای‌ حبوبات‌ و گوشت‌ چرخ‌ كرده‌

    ● مواد لازم‌: ▪ روغن‌ گیاهی‌: ۱ قاشق‌ غذاخوری‌ ▪ پیاز متوسط خردشده‌: ۱ عدد ▪ گوشت‌ چرخ‌ كرده‌: ۵۰۰ گرم‌ ▪ سس‌ تند گوجه‌فرنگی‌: ۱ فنجان‌ ▪ پودر آویشن‌: ۱ قاشق‌ چایخوری‌ ▪ چیپس‌ ذرت‌: ۳۵ گرم‌ ▪ كنسرت‌ ذرت‌ (بدون‌ آب‌): ۳۰۰ گرم‌ ▪ كنسرو لوبیا قرمز: ۳۰۰گرم‌ ▪ خمیر پیتزا: ۲ عدد ▪ پنیر چدار...
  20. س

    پیتزا با قارچ‌ و سوسیس‌

    ● مواد لازم‌: ▪ قارچ‌ خرد شده‌: ۱۵۰ گرم‌ ▪ روغن‌ مایع‌: ۴ قاشق‌ سوپخوری‌ ▪ سس‌ گوجه‌ فرنگی‌: نصف‌ پیمانه‌ ▪ سوسیس‌ خرد شده‌: دو پیمانه‌ ▪ پنیر پیتزا: ۲۰۰ گرم‌ ▪ پیازچه‌ خرد شده‌: یك‌ پیمانه‌ ▪ نمك‌ و فلفل‌: به‌ مقدار لازم‌ ● طرز تهیه‌: كف‌ ظرف‌ مورد نظر را با روغن‌ مایع‌ چرب‌ كرده‌ وخمیر...
بالا