نتایح جستجو

مواد لازم: قهوه=2 قاشق سوپخوری شکر=200 گرم(1 لیوان) زرده تخم مرغ=8 عدد خامه=500 گرم شیر=2/1 لیوان بادام ورقه شده یا خلال بادام بوداده=50 گرم طرز تهیه: قهوه را در شیر حل کرده،می گذاریم بجوشد.زرده تخم مرغ را با شکر مخلوط می کنیم و هم می زنیم تا کاملا سفت و کشدار شود. قهوه جوشیده را کم کم داخل...

مواد لازم: توت فرنگی له شده=1 لیوان پر خاکه قند=50 گرم شیر=یک ونیم لیوان معمولی وانیل=نصف قاشق چایخوری زرده تخم مرغ =3 عدد طرز تهیه: شیر را کمی بجوشانید بعد شکر و وانیل و زرده تخم مرغ را اضافه کرده وهم می زنیم بعد از صافی رد کرده روی آتش ملایم بگذارید سفت که شد به طوریکه به قاشق بچسبد مایه حاضر...

● مواد لازم: ▪ شیر: ۲۰۰ گرم ▪ عسل: ۲ قاشق غذاخوری ▪ آناناس خرد شده: یک فنجان ▪ خرمای خرد شده: یک فنجان ● طرز تهیه: شیر را با عسل خوب به هم می‌زنیم. آناناس و خرما را به آن اضافه می‌کنیم و به هم می‌زنیم. آن را در یک قالب ژله می‌ریزیم و در فریزر می‌گذاریم تا یخ بزند. وقت خوردن بستنی آن را از قالب...

دکتر مسعود کیمیاگر در گفت وگو با خبرنگار بهداشت و درمان خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا) واحد علوم پزشکی ایران، ضمن بیان مطلب فوق گفت: عدس حاوی حداقل 40 درصد پروتئین بوده که البته میزان مصرف آن با گوشت قرمز متفاوت است، چرا که اغلب 100 گرم گوشت نسبت به 100 گرم عدس به راحتی مصرف می‌شود. وی افزود...

مواد لازم برای 4 نفر : سویا خیس خورده ---------- 120 گرم مرغ پخته -------------------- ¼ سینه کامل ( حدود 100 گرم ) لپه --------------------------- 1 لیوان شیر -------------------------- نصف لیوان پیاز --------------------------- 2 عدد متوسط تخم مرغ --------------------- 1 عدد گشنیز، جعفری...

● مواد لازم: ▪ گوشت‌ چرخ‌کرده؛ ۲۵۰ گرم ▪ پیاز رنده شده؛ یک عدد ▪ سیب‌زمینی رنده شده؛ یک عدد متوسط ▪ تخم‌مرغ؛ یک عدد ▪ نمک‌ و زردچوبه؛به میزان لازم ▪ آرد نخودچی؛یک قاشق غذاخوری ▪ پیاز سرخ شده؛دو عدد متوسط ▪ سیب‌زمینی ورقه شده؛دو عدد متوسط ▪ گوجه‌فرنگی؛سه عدد متوسط ▪ گرد غوره؛ برای روی کتلت ▪...

مواد لازم: يک پيمانه جو يک پيمانه خرد شده پياز 2 پيمانه ريز خرد شده کلم يک عدد قلم گوساله يک پيمانه خرد شده ( به پيمانه کاملاً فشرده) گشنيز به اندازه کافي فلفل و نمک 4 قاشق سوپخوري رب گوجه فرنگي (به هيچ عنوان سوپ را هم نمی زنيم.) طرز تهيه قلم را در ظرف گذاشته آب را به آن اضافه کرده و در روی...

این دستور یک غذای بسیار مقوی، خوشمزه و پر کالریه و من به همه توصیه میکنم یکبار امتحانش کنند تا لذت ببرند. مواد لازم: بادمجان قلمی: 4 عدد سیب زمینی: 3عدد متوسط گوشت چرخ کرده: 300 گرم پیاز: 1عدد رب: 3 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا: 300 گرم آب: نصف لیوان روغن: به میزان لازم نمک و فلفل و زردچوبه: به...

مواد لازم : پودر ماهي 20 گرم آب 6 فنجان پياز سبز 2 عدد سس سويا 0.25 فنجان پنير سويا 300 گرم صدف خوراكي 6 عدد قارچ 3 عدد طرز تهيه : ماهيتابه مخصوص اين غذا را مي توانيد از بعضي فروشگاههاي مخصوص لوازم خارجي تهيه نموده يا اينكه از ماهيتابه برقي بجاي آن استفاده كنيد , براي ميهمانان مي توانيد اين غذا...

مواد لازم برای 4 نفر: میگوی درشت=1 کیلو فلفل قرمز تند=2/1 قاشق چایخوری فلفل سبز خرد شده=1 قاشق سوپخوری زردچوبه=1 قاشق مرباخوری زیره کوبیده نرم=1 قاشق غذاخوری سیر پوست کنده کوبیده=1 قاشق غذاخوری گشنیز ریز خرد شده=1 قاشق سوپخوری آب لیمو ترش=3 تا 4 قاشق سوپخوری روغن مایع=3 قاشق سوپخوری آب=1 استکان...

مواد لازم: گوشت گوساله خرد شده=1 کیلوگرم زنجبیل تازه له شده=2 قاشق چایخوری سیر تازه خرد شده=2 قاشق چایخوری فلفل=1 قاشق چایخوری پودر کاری=یک قاشق چای خوری زیره سیاه=1 قاشق چایخوری نمک=1 و 2/1 قاشق چایخوری آب=3 و 4/3 پیمانه/850 میلی لیتر تخم مرغ=دو عدد متوسط روغن=2 و 2/1 پیمانه/300 میلی لیتر برای...

مواد لازم: کدو سبز رنده شده خام =سه عدد متوسط سیب زمینی آبپز رنده شده =دو عدد متوسط پیاز رنده شده =یک عدد کوچک سبزیجات ریز خورده شده شامل: شوید، جعفری، پیازچه =یک پیمانه تخم مرغ =3 الی 4 عدد روغن مایع یا روغن زیتون =برای سرخ کردن نمک - فلفل -زردچوبه =به مقدار لازم نعناع خشک در صورت تمایل...

مواد لازم: گوشت چرخ کرده حدود 600 الي 750 گرم پیاز یک عدد کوچک ( رنده شده) آرد نخودچی 5 الی 6 قاشق غ یا ( 2 عدد نان تست که درگوشه های سفت آنرا دور انداخته و در یک فنجان شیر خوابانده اید و نرم شده اند ) تخم مرغ یک عدد نمک و فلفل کمی [ اگراز مزه گوشت یه تنهایی خوشتان نمیاید در صورت تمایل...

مواد لازم: * گل کلم یک کیلو * جعفری و گشنیز خرد شده یک پیمانه * سیر کوبیده ۵ حبه * لیمو ترش ۱ عدد * تخم مرغ ۴ عدد * زیره یک قاشق چای خوری * نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه * روغن به مقدار لازم طرز تهیه: * گل گلم را در آب جوش همراه با کمی نمک نیم پز کنید. * گل کلم را آبکش کرده و پس از سرد شدن...

كشورهای همسایه معمولاً تحت‌تأثیر الگوی غذایی هم قرار گرفته و بعضی از غذاهای كشورهای همجوار را با اندكی تغییرات و به‌ صورتی كه با ذائقه‌شان هماهنگ باشد در فهرست غذایی خود قرار می ‌دهند. این اتفاق در مورد باقلاپلوی ایرانی برای كشورهای پاكستان و هندوستان تا حدودی افتاده است. آنها این غذای خوشمزه را...

مواد لازم برای 6 نفر: نخود=500گرم روغن كنجد=1لیوان سیر=1بوته نمك=بقدر كافی لیمو ترش=2عدد زیتون سیاه=مقداری پاپریكا(یا فلفل قرمز كوبیده)=2/1 قاشق سوپخوری طرز تهیه: نخود را چند ساعت قبل خیس كرده،پوست می‌گیریم اگر فرصت نبود،ابتدا نخود را پخته،بعد پوست آنرا می‌گیریم. نخود پوست گرفته را با...

مواد لازم جهت 4 تا 6 نفر: 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 5/1 فنجان آب گوجه فرنگی 4/3 فنجان تره فرنگی خرد شده نصف فنجان كدوی سبز حلقه شده به ضخامت 5/0 سانتی متر نصف فنجان فلفل دلمه سبز خرد شده 1 قاشق چایخوری ادویه 1 حبه سیر خرد شده نصف قاشق چایخوری شكر 4/1 قاشق غذاخوری نعناع خشك نصف قاشق...

مواد لازم: 7گرم:مخمر نصف قاشق چایخوری:شكر آب ولرم: 180 میلی لیتر 300 گرم :آرد سفید یك قاشق غذاخوری :شیر 2 قاشق غذاخوری :روغن زیتون 150 گرم:سوسیس یا كالباس یك عدد متوسط :پیاز خرد شده یك حبه:سیر خرد شده یك قاشق غذاخوری :ریحان خرد شده یك قاشق غذاخوری :گوجه فرنگی خرد شده 2 قاشق سوپ...

فروردین: شما هنوز كارهای زیادی برای انجام دادن دارید و نكات مبهم زیادی نیز به صورت سربسته باقی مانده‌اند. حتی اگر بی‌صبرانه منتظر شروع كردن كارهایتان هستید، الان بهتر است كه اصلاً كاری انجام ندهید و برای یك برنامه تفریحی تدارك ببینید. در عین حال به موقع خودش به فكر اهدافتان هم باشید. به جای...

به گفته دكتر سیدضیاءالدین مظهری، متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی، اگر مواد اولیه بستنی سالم باشد و از رنگ‌های غیرمجاز برای تهیه آن استفاده نشده باشد، یك میان وعده مفید و دارای ارزش غذایی بالا محسوب می شود. وی در گفتگو با سلامتیران ادامه داد: یك بستنی سالم نه تنها قسمتی از انرژی و پروتئین موردنیاز...